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「店家，你该雇一个帮闲。」
「唉，首日开业，失策失策，诸位多包涵！我在这应天府举目无亲，上哪去找帮闲。」
「吾等可帮你啊。」
「算了吧，用不起。再说了，你们还得温习备考秋闱，耽误你们，我可担待不起。」
「吾是说帮你找帮闲之人。」
「那敢情好。」
刚送走祝枝山唐伯虎一行，门口盯着水牌的几个书生跳了起来。
「店家！这香蕈炖鸡面怎麽只要七文了？昨日为何收某等十文？」
宋小乙早有预料，兴师问罪的果真来了。
「诸位，实在抱歉，昨日尚未正式定价，这样，今日您几位点面，每份再送一份拍档和一个鸡子。」
「这还差不多。」客人的不满这才平息了。
直到九点半之后，宋小乙终于闲了下来，赶紧上楼喝了一罐王老吉降降火。
稍作盘点，10笼包子全部卖完还临时增补了12笼也卖完，方便面除苏式蟹黄拌面售空外，其馀不辣口味库存也告急，辣的口味则一包未动。
照这个发展趋势，如果只有自己一个人，别说上线宋氏菜肴了，光卖包子和泡面都忙不过来。
看来真要在明朝本地雇几个帮工了，但是自己对这大明朝的行情和规矩都不懂，别雇人反惹出祸端，把自己送进镇抚司衙门就糟了。
宋小乙把钱箱子端到厨房，回头看看一楼大厅，将《神鸟凤凰图》从一楼摘下，改挂在二楼楼梯口玄关的墙上，又将摊在收银台上的2号《神鸟凤凰图》收起，送上阁楼继续晾。
下楼后锁上门，从二楼到珠儿家超市，补了几包不辣的面以及火腿肠丶鸡蛋。
接下来要应对大明朝的午膳，根据网上信息，明朝人也延用前朝的习惯，一天只吃两顿，午后这一顿算是正餐，得认真对待。
午膳，祝枝山丶唐伯虎必会为「私酿」而来，宋小乙信心十足。
宋小乙决定请他们喝冰啤酒——勇闯天涯！
我要带你们勇闯天涯，哈哈！
有酒无菜自然不美，但临时炒菜来不及，宋小乙毕竟不是三头六臂，一个人实在忙不过来，所以特意在珠儿家超市拿了花生米丶话梅，还有卤鸡爪等预制下酒菜。
宋小乙从里面锁好二楼的大门，拿出昨天批发的啤酒杯和大酒壶，先去厨房洗乾净，接着自己一瓶一瓶的拿出冰啤酒打开，缓缓倒进大酒壶。
倒酒耗时，为避免中午手忙脚乱，宋小乙提前灌满六个大酒壶，盖好放回冷柜冷藏。
午时，12点刚过，唐伯虎拉着祝枝山等人跨进了大门。果真，这次是唐伯虎一马当先，进门就喊着「上私酿」。
「诸位仁兄稍等。」已经算是熟识，宋小乙试着喊「仁兄」拉近与几人的距离。
用托盘端着四个啤酒杯和一壶啤酒到桌前，宋小乙先给四人示范，各倒了一杯，「诸位仁兄，这是小店秘酿的酒，名叫花沫麦芽酒，别名勇闯天涯，来，尝尝口味如何。」
「哇，小乙贤弟，你这食肆虽小，喝这花沫麦芽酒居然给客人
