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云鞅根本没闻到什么味道，下意识的回头看去，过了三四秒才看到云天承亲手捧着一个大瓷盆笑盈盈的走了出来。
“儿子，沫沫，快去洗手，准备吃饭啦！”
苏沫早在闻到香味的时候就在找洗手间了，此时有些着急的高声喊道：“好的爸爸，可是洗手间在哪里啊？”
店主也端着一个大盆走了出来，年近六旬的他皮肤黝黑，脸上满是皱纹，手上更是布满了层层老茧和裂纹，有些不好意思的说：“俺们这疙瘩还没通自来水，也没有洗手间那种高档玩意儿，都得自己压水用，俺把菜撂桌子上了就给你整啊。”
云天承将瓷盆放在桌子上笑呵呵的说：“这样才好啊，自来水是把原水抽出来之后加明矾、沉淀、过滤再加氯气才能泵到千家万户的，方便干净是不假，但也没了原水的味道，那样做出来的豆腐可不好吃。”
店主脸上多了一丝腼腆的笑容和淡淡的自豪：“那可不是咋的，俺家这豆腐，就得搁伊敏河里的水整出来才香！”
云天承善意的笑了笑，自然的走到苏沫身边，拉着苏沫的小手到了一个立在院子里的细长铁质机器面前说：“沫沫你看，这是曾经全国很多地方都会使用的手摇式压水泵，它就像是我们家里的水龙头一样可以流出水来，即使是现在也会有一些农村在使用它，叔叔家的所有水都是从这个机器里出来的哦。”
苏沫有些懵懵哒看着眼前这个布满铁锈的机器，怎么都不能把这个脏兮兮的东西和锃光瓦亮精致小巧的水龙头联系起来。
云天承见状循循善诱道：“等下我们就要用它洗手，可是妈妈和哥哥都不会用它，你要不要第一个学会，然后去教会妈妈和哥哥呀？”
苏沫下意识的回头看了一眼假装在忙的韩嫣柔和云鞅，用力点了点头：“要！”
云天承的笑容更灿烂了一些，指着压水机里面说：“你看，上面这个大开口是倒水进去的地方，里面这个黑色的橡胶片是用来密封的，它的存在可以让空气只向上跑不往下跑，但是它的密封性经常会不太好，所以我们需要帮它一把。”
说完，云天承从旁边的大水缸里舀了一瓢水倒入开口中。
“水可以让下面的空气透出来，但却会阻止上面的空气跑下去，那为什么我们要让下面的空气跑上来呢？”
苏沫被云天承的话勾起了兴趣，好奇的问道：“为什么呀？”
此时云天承开始快速的上下摇动把手，而把手则像个委屈的小寡妇一样对云天承粗鲁的动作逆来顺受、欲拒还迎，快速的上下晃动。
云天承接着说道：“《自然》课老师已经教过你气压了吧，我们就是利用气压的原理，抽出下面的空气，造成上下的气压差，这样一来，水在气压的作用下就可以从地下跑上来了。”
苏沫似懂非懂的点了点头，云天承一边回答苏沫不断冒出来的问题一边上下摇动把手。
几十次晃动之后把手却好像被云天承弄得不舒服了似的大力反抗了起来，也让云天承摇动的越来越费力。
又最后大力上下摇晃了几次，压水机终于在
