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    后的两口大深锅中逐渐升起了白色的水汽。
    一锅里翻滚着加了盐巴八角花椒辣椒等香料的花生,另一口锅里则沸腾着加入了冰糖醋精以及食用盐的调味水。
    前者是萧雨歇用来制作芹菜呛花生的主要食材,后者则是他准备用来腌萝卜的。
    两款小菜各有各的爽口。
    煮过的花生米口感粉粉的,薄弱的花生皮里裹着咸鲜的汤汁,一咬下去汁水在口腔里四溅,让人欲罢不能。翠绿的芹菜丁偶尔点缀在粉皮花生中间,脆爽中还带着股芹菜特有的清香,十足的解腻。
    另一道菜甜辣白萝卜,更是小菜中顶尖的存在。
    白萝卜空口吃兴许带着些辛辣以及萝卜臭,可经过盐巴白糖的揉搓,水分析出的同时辛辣味也被白糖所覆盖。再浇上煮沸放凉的调味水腌制,小米辣、醋精沁入其中。
    酸、甜、辣三种滋味于浸泡的时间里,汇聚融入小小的一块萝卜长条里。即丰富了它的层次又赋予了其别具一格的软脆。
    一口下去,带着汁水酸酸辣辣甜甜的滋味在口腔中迸发。不论是就着馒头、米饭、米粥、米粉等主食,都百搭得很。
    留给萧雨歇的时间不多,米粥他只熬煮了最基础的原味大米粥。
    大米粥,算是餐桌上出现率最高的早餐之一了,基础食材只需水、白米两种。
    听着简单,但米粥煮多长时间,放多少水可是非常有讲究的。水放多了,粥太稀吃不出来米香,清汤寡水的填不饱肚子。水放少了,米粥过于浓稠又会造成半湿半干的尴尬境地。
    萧雨歇严格按照菜谱上的比例往电饭煲里注入凉水,照理说熬煮米粥最好使用明火,使用陶瓷的砂锅。
    可惜店里条件不足,暂时没有能一次性容纳大量米粥的砂锅。
    萧雨歇干脆直接用了店里的商用电饭煲,熬煮的时候提前冷水下锅利用热胀冷缩,同样可以达到粒粒开花粘稠顺滑的效果。
    他轻轻搅动着已经开始冒泡的米粥底部,伴随着热气腾起,整个后厨都盈着令人垂涎欲滴的米香。
    ——
    “我好像已经闻到香味了。”
    “我也是。”
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    “......”
    水母小镇丝粉草街道海星交叉口前的商业街,不到早晨四点就排起了长龙。
    马路牙子边的绿化带附近,还能瞧见有人在安营扎寨,此刻裹着睡袋睡得正香。
    海星交叉口三公里以内的停车场全部是满员状态,就连道边的停车场也密密麻麻挤满了各式私家海鲜。
    上空也笼罩着阴云,数不清的私家海鲜停靠在那儿不愿挪动一步。
    所有人不论种族不论科目,均只有一个目标那就是——日日红早餐铺。
    拥挤喧闹的人群外围,有几个扛着摄像机的工作人员。
    留着齐刘海的比目鱼女士举着麦克风道:“欢迎大家收看早间新闻,我是记者暮暮。正如大家所见,来自异世
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