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「这就是我们的炖肉，司星君，你现在明白了吗？」
古村一树上前一步，得意的笑着解释。
炖肉本身就是东坡肉进入中南海菜谱而流传出来的，它有着一段不凡的经历，在中国经历了一场百年不遇的洪灾。
永修县毗邻鄱阳湖，地势低洼，而且是洪灾的重灾区，时任总书记莅临永修视察，根据安排总书记本在永修招待所用膳的，永修县领导特意叫来名厨李师傅为总书记做一道永修东坡肉。
因临时变故，总书记要返回南昌饮食，县领导决定将做好的东坡肉送往南昌，当送至南昌，总书记又因事返回了北京。
之后就是几年了，时任中央常委的***到永修吴城视察，品尝到了永修东坡肉，连声称道。
***听说了为总书记做东坡肉的事后，表示回京后将永修东坡肉介绍给总书记并推荐入中南海菜谱。
名厨李师傅终于应聘，他带上家乡的稻草进入了中南海，这次是特意去为中央领导做永修东坡肉，总书记等中央领导品尝了永修东坡肉后赞不绝口。
在这时隔不久，李师傅又一次去中南海，这次去是为永修东坡肉成为中南海菜谱正式传授手艺，从此，永修东坡肉这道地方历史名菜进入了国宴。
而闻名中国的料理佳肴传入日本也是十多年的事，除了炖肉、麻婆豆腐这些，全都是有着历史，并深受人喜欢的料理。
在这里的炖肉不仅只是肉，其他配料食材也有，将整块猪肉清洗干净，放入大锅中煮熟，再切成四方块，然后将适量，是以用肉量而定，红糖或白糖、特级酱油熬成卤汁，熬至卤汁呈金黄略赤时即可，再加入配菜，变成关东煮那样的构建。
牛肉的话，把切成方块的熟肉放进卤汁锅内慢慢搅拌，让肉块沾满卤汁。同时加进洗干净浸泡好的冬菇若干，渗入适量的糯米酒酿、食盐等佐料。
再将干净的纱布包好适量的胡椒仁放进一陶缸里，将搅匀卤汁、佐料的肉块起锅至陶缸内，盖紧缸盖，在盖沿贴上浸湿的土纸条密封。
最后，把装满肉块的陶缸置于木炭上，以文火慢慢炖之，直至肉块烂熟。
开席时，揭开封盖，一股浓香立刻夺缸而出，金黄色炖肉软烂但不崩碎，方块整齐，肉味浓郁醇厚，食而不腻。
古村一树心中的答案必然是这样，其他肉类就更不用说了，羊肉除骚需要用到香草，然后鸭肉和鸡肉讲究的是滑嫩清香，五道美味的炖肉都有其精髓在里面，
「这种类型的炖肉是强烈的鲜香味都齐全，人称霸道的炖肉，绝对是普通餐厅所领略不到的高级美味。」
远月十杰的力量都接近超一流的厨师，创造的食谱中，古村一树的炖肉自然是居高临下。
「我虽然不是第一个会炖肉的部长，可是我已经超越了历届，成为远月十杰第七席的厨师，在我的改造下，即便是东坡肉，我也能更加的将它味道发挥到极致。」
「可是为什么要那么多成员？」
「你以为我就五个成员吗？我这里达到二十个呢，只是今天他们没来，然后就是，月食
