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第191章 决赛之日(一)

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    「小姐,你说我该做什么料理好?」
    站在料理台前的风见悠,一大早就看着台面上已经处理好的整只乌骨鸡,通体皮肤接近黝黑,看起来就像是烧焦了的烤鸡那般。
    一般人单纯看是这样,其实它就是正常去了毛,处理过内脏的整鸡而已。
    「早上好呢,这么早就起来了,还有五天就决赛了,你做的那么多道乌骨鸡料理不好吃吗?」
    巧可拉抱着粉色小熊,打着哈欠路过厨房,她本来想拿杯牛奶来喝,就碰见早起的风见悠了。
    「仅仅是那样还不够,我要创造更加美味可口的料理出来。」
    在风见悠的意识当中,只是好吃还远远不够,料理一定要让人觉得满足,露出幸福般的笑容,这种才是最美味的料理。
    特别是针对要具备冲击力的料理,无论是他、还是久保西条又或者是林司星,都绝对意识到这个问题,为此他们肯定也在想着做对抗的料理准备。
    「唔……你让我一下子想,我是想不到,不过,你可以从汤类入手。」
    「汤?炖汤类,乌骨鸡虽然效果最佳,可味道上的冲击……」
    「悠君,你之前几次要不就是炒、要不就是煎炸,但那样看起来很单调,你倒不如用回最原始的汤料做法。」
    有时候原始的做法并非落后面,相反,可能会更加美味也说不定,怎么说,乌骨鸡可是自古以来,一直被认为是滋补上品,炖汤最为合适,如果缺少冲击力的话,那就创造好了。
    「小姐你的意思是让我从炖汤方面完善对冲击力的要求吗?」
    「是的呢,不知道你有没有做过药膳料理。」
    「药膳料理?」
    风见悠很少做与药膳有关,只是知道很多料理本身具备丰富的营养,单纯针对性的药膳料理就不多了解。
    「对呢,绘里奈姐姐的身边不就有一个药膳专家吗?专门负责照顾她的饮食健康,所以药膳的力量也不能小看,好歹人家是毕业生,远月十杰之一。」
    虽说是曾经,但也不容小觑就是了。
    而药膳发源于中国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,再采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味料理。
    简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食,是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,它寓医于食,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。
    「既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿,后面传入到我们国家,大多数厨师都会做的料理。」
    缺少了药膳料理的日本,采取研究方法,把中华料理的药膳用食物方面作为补充,巧可拉岁虽然不怎么会,起码也有接触过。
    「如果是这样的话,有什么药用食材可以使用?」
    听着巧可拉这么说,风见悠似乎有点感兴趣了,比赛就剩下几天,没有多少空
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