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白瑞雪和路宥期回去后,已经快要到晚饭的时间了。
两人难得今天没什么事要做,干脆一起扎进厨房弄吃的。
前几天,白瑞雪早早的和好了一块面,今日已经发的有两倍大了,里面全都是松软的蜂窝状,看起来就像前世卖的蛋糕一样。
她在砧板上铺好了一层略厚的面粉,在准备把面团倒在砧板上时,路宥期的大手伸过来了。
“和面太费劲,我来吧。”
说着,他便一点一点将格外粘手的面团拽出来。
这边的白瑞雪则是瞅着面团的量,取了差不多比例的食用碱出来,在路宥期将面团丢下来之前,再将食用碱均匀的洒在砧板上。
路宥期的双手一起用力,手上再时不时的抹上点面粉,以防粘连。
揉了好一会儿,将面团里面的空气全部排出,又将原本洒在砧板上的食用碱,都揉进面团里才罢休。
没想到的是,他才刚刚揉好一块细面团,白瑞雪又不知道从什么地方,竟是又拿出一块黄灿灿的发面团。
“这是什么?”路宥期都要惊呆了,伸手轻轻戳了戳,“这是玉米面做的吗?”
白瑞雪笑了:“不是,是蒸熟的南瓜压碎,和好的面团,你把这也也揉好。”
路宥期没再问,反正她的小媳妇怎么说,他就怎么做。
依法炮制,两块面团都做好了。
想到一会儿就要回家来的小豆丁,白瑞雪来了兴致。
拿起一块细面团揉揉搓搓,再剪刀、梳子齐上阵,不一会儿,一尾活灵活现的小鱼儿便出现了。
路宥期就在旁边看着,见她就像是变戏法似得,不一会儿,各种各样的小动物,都从她的手底下显现出来。
有蜿蜒灵巧的蛇盘兔,也蹲在地上,憨态可掬的小狗和趴着的小猫,也有如同花瓣一般绽放的枣山。
不过,路宥期对那些金灿灿的南瓜面团,是最好奇的。
这时候,落在砧板上的剩余面团已经为数不多了。
白瑞雪干脆将他们分成两白一黄三块,再用小小的擀面杖,将他们全部擀成大小均匀的薄片。
其中两面刷油,再相互依色排列重叠起来。
再将大面片,切成相同大小的剂子。
接下来,就是见证奇迹的时刻。
她一手扯着一头,就像是拧麻花一样,将其一拧,再将下端挽在一起。
顿时,一个黄白相间的漂亮花卷,就算是出现了。
说时迟那时快,白瑞雪手下的动作极为熟练,不一会儿就做出了好几朵花卷。
路宥期在一旁看的惊讶,好几次都想开口,却又怕打扰到白瑞雪干活。
等她全部做完,才由衷的说了句:“你刚刚是怎么做的,简直太漂亮了。”
白瑞雪噗嗤一笑:“刚刚你不是都看见了么。”
“我是看见了,可你的动作那么快,我根本没看清,也没记住在。”
他说的是实话。
可是白瑞雪看他这副憨憨的样子,就忍不住想笑,左右四下无人,她干脆踮起脚尖,在他的嘴唇上,快