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商量好了冬捕采购的事情，陈启山就目送姐夫们离去，天气冷了也不好回娘家探亲，所以堂姐们今天没来。
招呼陈公锦帮忙把东西送上车，又让陈莹莹去把二妮找回来，陈启山收起账目，又用纳米飞虫检查一下老房子。...
陈老三的“中式融合菜巡展”在成都站结束后，他带着团队回到上海，准备接下来的巡展计划。然而，刚一落地，他就接到了一个意想不到的电话。
“陈师傅，我是赵师傅。”电话那头传来熟悉的声音，“我听说你在成都做的那几道菜，挺有意思。”
陈老三微微一怔，随即笑了：“师傅，您怎么突然打电话来了？”
“我在电视上看到你了。”赵德顺语气中带着几分得意，“你小子，现在可是大厨了，连我们村里的老人都知道你了。”
陈老三听后，心里一暖：“那都是您教得好。”
“行了，别贫。”赵德顺顿了顿，语气忽然认真起来，“老三，我听说你最近在找新的食材替代方案？”
“是啊，法国鹅肝被卡在海关了，我只能想办法找本地替代。”
“那你有没有考虑过东北的食材？”赵德顺问。
“东北？”陈老三一愣。
“对，东北的食材种类多，品质也不差。”赵德顺说，“我在那边有个老朋友，姓王，是个老猎人，对山野食材特别熟悉。如果你有兴趣，我可以介绍你们认识。”
陈老三沉思片刻，点头道：“好啊，我正愁找不到新的食材来源。”
几天后，赵德顺果然安排了见面。王师傅是位年过六旬的老人，身材瘦削，眼神锐利，说话直来直去。
“老陈，我听赵师傅说了你的事。”王师傅一边抽着旱烟，一边打量着陈老三，“你小子，胆子不小，敢把川菜和江南菜混着做。”
陈老三笑了笑：“我不怕混，只怕没味道。”
王师傅点了点头：“有道理。”
接下来的几天，王师傅带着陈老三深入长白山，考察当地的野生食材。他们采到了新鲜的松茸、野生的榛子、还有山里的野蜂蜜。
“这些都是老天爷给的宝贝。”王师傅一边采一边说，“你要用它们，就得尊重它们。”
陈老三认真地记录下每一种食材的特性，并尝试在山间临时搭建的灶台前现场试验。
他用松茸和东北的黑猪油熬制了一款新的酱汁，味道鲜香浓郁，带着一丝山林的气息。
王师傅尝了一口，点了点头：“有点意思。”
回到上海后，陈老三立刻开始研究如何将这些东北食材融入现有的菜品中。
他决定在“茉莉花熏鹅肝”中加入松茸粉，提升香气的层次；而“桂花糯米蒸乳鸽”则加入野生榛子碎，使口感更加丰富；至于“陈皮老火汤”，他加入了野蜂蜜与山参，使其更加温补。
这些改动一经推出，立刻引起了食客们的热烈反响。
“这味道，和之前完全不同。”一位常客惊喜地说，“但又好像能尝出你以前的味道。”
“是的。”另一位客人点头，“像
