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第 4 章 葱煎蛋

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    第4章葱煎蛋(第1/2页)
    李木槿笑着道:“你看。”
    李川贝凑过来,一看,发出了惊喜的大喊:“野鸭蛋?爹娘、二哥,你们快来看,大姐捡到了好多野鸭蛋!!!”
    “什么什么?”
    “什么野鸭蛋?”
    王氏一看,难得露出了笑:“还真是?你在哪儿捡的?”
    李木槿老实回答:“芦苇荡那边。”
    喜悦冲淡了沉闷。
    王氏招呼赵氏:“赶紧去拿个竹篮子过来。”
    赵氏声音带着喜意:“好。”
    李川贝眼巴巴望着王氏:“娘,咱们煮个鸭蛋尝尝吧。”
    王氏犹豫了一下,点头:“行,就煮三个给你们姐弟三人一人一个。”
    这咋行!
    她还指望着吃鸭蛋解馋呢。
    刚才回来的一路上,李木槿差点儿没忍住生吃鸭蛋了。
    而且。
    一家人,光是她、二弟和三弟吃,其他人看着,她也做不出来这种事儿。
    这三日,每早上王氏额外给她的鸡蛋只有一个,她也的确太饿了,这才厚着脸皮吃了,现在有多的,实在是过不去自己这关。
    于是,她开口:“娘,要不都吃了吧,这野鸭蛋也不知道在芦苇丛里放了几天了,别放坏了。”
    王氏恍然:“也是。”
    李川贝赶忙附和:“娘,大姐说得对,放坏了多可惜。”
    赵氏:“这大热天,鸭蛋不经放。”
    王氏失笑:“你们说得都对。”
    “行,我都煮了。”
    煮的有什么好吃的。
    李木槿请缨:“娘,别煮了,我来把它们炒了吧。”
    “好。”
    进了厨房。
    李木槿找了一个大碗,将十个鸭蛋都敲了进去,野鸭蛋没有家养的鸭蛋大,但也有一个土鸡蛋这么大了。
    十个打到碗里,足足半碗。
    她没立即烧火,而是出门去菜园子扯了一把小葱,洗干净切成丁,全部倒进了蛋碗里,用竹筷子搅拌均匀。
    之后,她在厨房找了找。
    最后,在橱柜的角落里,找到了用小陶罐装的粗盐和猪油。
    粗盐的颜色又青又暗,颗粒很大,吃上去还泛着苦味,可李木槿没嫌弃的资格;猪油只剩一个罐底。
    “川贝,烧火。”
    李川贝跟着李木槿进了厨房,一眼不眨盯着她的操作。
    听到吩咐,他积极回应:“好的,大姐。”
    锅热。
    李木槿用锅铲弄了指甲盖大小的猪油放进锅里,准备再弄一点儿,但看着罐里的猪油只剩一半,还是放弃了。
    猪油很快融化。
    一股猪油的香味弥漫开来。
    她迅速将蛋液倒进锅里,瞬间,猪油混合着蛋香、葱香味霸道的散开,李川贝眼睛都看直了,咽了一口大大的口水。
    “大姐,好香啊~”
    “比娘已经煎的鸡蛋闻着还要香。”
    李木槿也馋得不停咽口水,手上使劲儿翻炒,迫不及待想炒好。
    
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