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豆汁儿，这个儿化音绝对不能少。这是北京特有的一种早点。老北京人的生活中不能缺少一样东西。
与同为豆制品臭豆腐、臭腐乳、毛豆腐相比，豆汁儿的普及率非常之低。在北京以外绝难见到。
据说最早的时候，喝豆汁儿的都是八旗子弟。说豆汁儿是旗人的命根儿，汉人是喝不惯的。当然，大清都亡了一百多年了，现在这只是老北京和外来户的差别。
看得出来，柏青对这里并不陌生。甚至有一个年纪不大的服务员，对她笑得还格外的灿烂。
胡杨已经在心里默默记住了他的名字和样子。
这家店也是国营的，先去买了票，再到下一个窗口取餐。
柏青没有给胡杨掏钱的机会，直接付了钱：“麻烦您，两套。”
两套应该是比较行家的说法。一套的内容包括，一碗豆汁儿，一叠咸菜，萝卜干，一个小焦圈，一个芝麻烧饼，一个油炸果。
横向对比的话，这是就是豆汁儿的豪华全家桶。当然这个时候，还没有全家桶这个东西。第一家进入中国的肯德基，要在87年年底才会落户北京。
作为早餐来说，这一套已经非常丰富了。看柏青瞅豆汁儿的眼神就明白，她是一个真爱豆汁儿的老北京人。
不过在她开动之前，要先看胡杨喝一口。那双大眼镜忽闪忽闪的看着胡杨，意思非常的明确。
赶紧喝！
胡杨端起碗，贴着碗边哧溜就是一口。一股酸腐的味道立刻顶上脑门，而下一刻这这酸腐的味道就会变成发酵特有的风味。这个味道谈不上有多爱，但至少不是讨厌。
柏青紧盯着胡杨的脸，想要找出哪怕一丝不喜欢的表现。但可惜，什么都没有找到。
胡杨咽下这口豆汁儿，似是回味的咂了一下嘴，突然说道：“我好看吗？”
姑娘脸色一囧，但嘴上却不示弱：“很普通。”
胡杨好似松了一口气：“那太好了，我已经这么有才华了，如果长得再好看，那就太...啧啧啧...”
柏青毫不客气的做了一个呕的动作。
胡杨心里想对自己说：真活泼，我喜欢。
豆汁对胡杨来说，是味道特别的饮料。喝一次没问题，但不会特意找来喝。但他很意外的发现，这个麻酱烧饼真的很对他胃口。
分层够多，麻酱味道正，而且用量够足，咸淡正好，简直是完美。
临走的时候，胡杨又打包了两盒。
回到车上，柏青对胡杨说：“这不是北京最好的麻酱烧饼。改天带你去吃最正宗的。”
胡杨停下脚步：“这算是确定了还有下一次约会吗？”
柏青白了胡杨一眼：“随你怎么想。”
胡杨问：“下面去哪儿？”
柏青说道：“随便。”
“看电影怎么样。”
“行，但看什么我定。”
八十年代的北京，文化生活方面并不丰富。这个时候，中国大陆最先接触外来文化的地方是广州。
柏青选择是片子是一部刚在北京上映不久的译制片《超人》
