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在八十年代开一个烤肉店可不容易。而开一个红柳烤肉店就更不容易。
烤肉的灵魂，就是肉。没有好羊肉，师傅再好的手艺都没用。所以冬梅嫂子最先要解决的问题，就是找一个稳定的肉源。
冬梅嫂子的想法是在郊外找个地方租下来，然后从内蒙把活羊运过来养在那边。每天把要杀的羊运到城里，现杀现做。
这么做是为了羊肉足够新鲜，当然也是因为现在没有冷运设备。暂时来看到，这个方法倒算是可行。但不用细算就知道，成本一定高很多。
不过胡杨提醒他们：“内蒙的羊要吃内蒙的草，才能长出内蒙的羊肉。”
看到大多数人都好像不太明白。胡杨只能继续解释道：“大家都应该常吃猪肉吧。”
大家都点头。
胡杨接着说道：“你们注意到没有。一样的猪种，吃泔水的猪，吃苞米的猪还有吃豆饼的猪。他们的猪肉都不是一个味道。”
胡杨的话勾起了大家的回忆。
冬梅嫂子毕竟是开饭店，立刻就明白了胡杨的意思。至于其他人，都是稍慢了一步，才从回忆中挖出了与猪肉相关的内容。
“好像还真是，那喂的东西不一样，猪的膘也不一样。越大的猪越香。”
“那是因为养的时间长。”
“黑猪比白猪好吃。”
“野猪才最好吃。”
“胡扯，野猪肉有骚味。”
“野味里，狍子最好，那个味道...”
“那个野鸡也不错...”
眼看这个话题开始跑偏，胡杨也没有要往回拉的意思。只要冬梅嫂子明白，其他人就随他们去吧。
今儿他们喝的酒是沈阳的雪花啤酒，也就是后世著名的闷倒驴老雪的前身。一种好像酒精度不怎么高，但很容易上头的啤酒。
虽然现在晚上并不热，但胡杨还是让冬梅嫂子给他冰镇一下再喝。
胡杨一贯的风格大家都很清楚。有他在，这个酒一般喝得都很随性。喜欢多喝点你就多喝，不想多喝的，谁也不会劝酒，不过劝肉的倒是挺多。
虽然说吃过了也会不舒服，但胡杨这方面倒是没有再限制。
吃喝到三四分饱，大家的话都开始多了起来。都是自己人，说话都很随便，聊天的内容也很随意。
虽然按人员构成来看，这很像是在搞公司聚餐，但对于工作上的事却聊的很少。
究其原因，是因为的胡杨和华夏科技，已经建立起了相对完整的体系。从胡杨这个大脑开始，逐层传递他的想法。每一层都知道自己该做什么，有问题早就应该着手解决了，自然也就没有什么好聊的。
绕了一圈，竟然又绕回到了胡杨身上。
冬梅嫂子一开口就问胡杨准备什么时候结婚。这回胡杨可没由着这个话题继续下去，立刻转换话题，一本正经的说道：“我有个想法。”
胡杨突然正经起来，大伙自然都把注意力转到了他这边来。
虽然是为了岔开话题，但胡杨也不准备随便乱说。他也是真刚刚有了一个想法，虽然还不算成熟，但
