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袁沐涵看着仅有的食材，想到昨天分野牛肉的时候分到的牛肚被她煮熟放着还没吃，开口道：“婶，那我们就做葱烧牛肚和萝卜牛排清汤吃。”
今天下雨，反正也没事做，现在时间也还来得及，做顿好吃的犒劳犒劳恩人家。
对于美食，在后世她自学了不少，所以可以根据家里仅有的食材做定夺了。
王秀花对袁沐涵做的饭菜本来就很满意，于是爽快的答应道：“好，就按你说的做。”
反正芯儿不论做什么都好吃，她能在有生之年尝到如此好吃的饭菜，也算是口福了。
许烟头痛回屋，张燕子和陈欢欢也不偷懒，来到厨房帮着洗菜和烧火。
袁沐涵靠近王秀花，小声说道：“婶，饭的话以后就都蒸大米饭吃吧，大米的事你别担心，吃完了我再想办法。”
她用那跟小叶紫檀木换取了三十袋五十斤的大米，只拿了两袋出来，系统仓库里还放在二十八袋呢！
所以也不愁没大米吃，还是吃饱了肚子，让身体得到营养均衡，健脾体壮才是最重要的。
更重要的是，她实在是咽不下那些粗糙的粉，太难吃了！
王秀花闻言，有那么一丝诧异，但很快又掩了过去：“行，以后就都吃大米饭。”
这要是在刚刚开始，她或许会惊的丢了魂，可如今次事变多了，她也就习惯了。
“那婶你负责蒸饭，我和欢欢负责弄菜，嫂子就负责烧火吧。”袁沐涵开口说道。
既然王秀花把主手大全交给她，那她就很不客气的吩咐分工做了。
王秀花爽朗地应了一声，见锅中水烧开，连忙把大米倒进锅里。
袁沐涵看着王秀花干净利落的步骤，将每一个细节都收进脑子里，这也是她为什么要王秀花蒸饭的原因，在这个异世界贫穷物资紧缺的年代里，连电都没有那里还会像后世那样有电饭煲啊。
所以这没有电饭煲，那怎么样才能用个木桶蒸饭，只能交给王秀花，自己默默看着学呗。
用木桶蒸饭的步骤她前两次看到王秀花和两位嫂子在做，可她没办法把握住的关键点就是，煮大米，大米首先要倒进锅里煮，但不能煮太生，也不能煮太熟，要刚刚极好，然后用筲箕过滤大米汤，再之后放进木桶里蒸出来的饭口感才适宜好吃不硬不稀。
已经确定好了晚饭吃的菜，这几天都是面，饺子，稀饭，她也想换换口味吃点清汤，于是就打算做个牛排萝卜汤。
因为炖牛排要些时间，于是袁沐涵就先将昨天分回来的牛排挑选几根，洗干净，宰割成一小坨，一小坨的形状，放进灶炉上另一个锅里煮着，这才开始做其他菜。
萝卜和小土豆清洗就交给了陈欢欢，而她就负责将昨天煮熟放置的牛肚切成小条形状，然后再准备好生姜和白葱。
做葱烧牛肚的原因无非就是，家里没有小辣椒，更没有其他能搭配做牛肚的菜，所以葱烧牛肚是最简单的做法，味道只不过是在下过的步骤，只要把握好都很好吃。
而且牛肚营养价值高，有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，硫胺
