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第856章 酸辣粉

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    第856章酸辣粉(第1/2页)
    米小楠眼睛眨呀眨,“我记得小时候最喜欢吃的就是三鲜面,觉得那是最好吃的食物。长大了之后,也偶尔吃。”
    “即使现在,我的宿舍里还放了一箱方便面。早晨没时间做饭的时候,放点青菜,打个鸡蛋进去,如果再放点火腿肠,就是一天的美味早餐。”
    “土豆粉做成的泡面,这个我没吃过!不过与其在这边想,我们不如尝试着做一点试试。如果土豆粉仅仅用方便面那种料包,好像不太行!”
    “如果我们加几个花生米,加点油炸的脆脆馓子,或者是一些薄脆,或者是一个肉酱包,再加一点干蔬菜包,这样做出来的味道应该好吃!”
    前面开车的陈峰插了一句,“还有很多人喜欢吃辣的,别忘了放辣椒!这边有很多又香又好吃的辣椒,可以说我吃过最好吃的辣椒就是在这边吃的!在锅里烫过的干辣椒,舂成辣椒粉,把油烧开往上一浇,再放点调料,味道特别好!”
    米小楠连连点头,“那就多做几种口味!红烧牛肉味,麻辣肉酱味,甚至还可以做成海鲜味!现在难的就是如何做到粉条用热水泡了之后就能吃!”
    刘奕邦笑了笑,“这个不难!”
    大约开了一个小时,到了镇上,正是吃晚饭的时间,他们就停在路边,准备找个小吃摊对付一口。
    米小楠眼比较尖,“刘奕邦,你快过来看,这边就有土豆粉!”
    刘奕邦眼睛一亮,连忙跟着米小楠走了过来,“前几天我看还没有呢!”
    这时候摆小摊的王大娘笑呵呵地说:“你们真说对喽!我这摊子今天才摆了3天!大家吃了之后都成了回头客!味道好着呢!你们想要什么味的呢?”
    刘奕邦问:“这位大娘,您这边的土豆粉都有什么味的呀?”
    王大娘笑了笑,“有麻辣肉丝的,有咸菜肉丝的,还有酸辣肉丝的,要不你们一样点一份,互相尝尝什么味儿,喜欢哪种?”
    “多少钱一碗?您这用的粉条是我们当地的吗?”刘奕邦继续问。
    王大娘回答:“我这用的汤是用大骨头熬制的,很鲜,有营养。这土豆粉,就是咱们镇上刘镇长带人建的粉丝加工厂做的粉丝。不得不说,用料实在,味道好。我家儿子就在那里上班,发福利,带回家一些。我做了一点,没想到家人都说好吃。我在家也没事,就想出来摆个摊。小份五毛,大份八毛。”
    刘奕邦想了想说:“那来三碗大份的。”
    米小楠用力闻了闻,“味道应该不错。”
    “好嘞,一样给你们来一大份。”王大娘笑道,开始把泡好的粉丝在大骨汤里煮了两分钟,放点青菜和绿豆芽,倒在粗瓷大碗里,然后把做好的麻辣肉酱、咸菜肉酱和酸辣肉酱,分别装了两勺放在碗里,然后又在碗里放了酸辣肉丝。
    王大娘又分别给他们三个小碗,让他们互相尝尝。
    米小楠掰开一次性筷子,“来来,趁着还没吃,刘奕邦,你和陈峰拨一点给我。我碗里的拨给你们……”
    本来就存了试吃的准备,刘奕邦和陈峰
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