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六十斤肉，足足剁到了太阳落山，才完全剁完。
调料，白酒，灌腊肠的小漏斗，木盆各种工具也准备齐整了。
周蓉和云四喜洗完手，去了老宅那边，关门前，要去瞧一眼。
时小雨在灶房里做夜饭，时小川帮忙去生火，老周头带小然小玉洗脸去了，云少杰帮着云洛灌香肠。
肠子已经晾干了，攥在手里软滑有弹性。有点像计生用品，听说，古代那方便工作不成熟，有些人家就用这个避孕。
画面太美，不敢想象。
再联想下去，她都不能直视腊肠了，拽回来拽回来！
“小杰，扶稳了。”云洛说着，一手把肉舀进漏斗里，一手用筷子往下塞，肉源源不断的落下去，一点点填满。
比起剁肉，灌腊肠的工作要仔细，一个不小心，把肠子弄烂了，这根腊肠就毁了。
没过多久，周蓉和云四喜也回来了，有样学样，帮着灌腊肠。
在四个人的努力下，腊肠堆满了两个木盆。
周蓉瞧着两大盆肉，欣慰的笑了，“往年，可是连巴掌大的一块肉都吃不上呢，这会还没到过年，好肉这就有这么两大盆，和做梦似的。”
云洛笑道：“娘，这算啥，等过些日子，猪圈那头老母猪卖了，咱家肉更多。”
周蓉面上笑容淡了下来，有些迟疑，“小洛，你真要宰那头猪啊？”
“是啊，那猪本来就是留着过年宰的嘛。”
村子里哪家过年，要是自家宰一头猪，那可是了不得了。
即便是日子过得好的人家，也只能买一些。
宰猪代表啥？
代表一个家的荣誉和脸面。
她是没啥意见，可娘那边……
猪是那边为了感谢小洛送来的，宰了杀了卖了，都凭小洛做主。
其他人都好说，难办的是老太太。
虽说这几日，讨要猪的风头弱了，可小洛要宰猪，她能同意才怪。
肯定又是一哭二闹三上吊的。
云洛也晓得娘担心啥，她道：“娘你放心吧，宰猪可是村子里的大事，我会办好的。”
老太太管天管地，还能管她屋子里不成？
周蓉也就没说宰猪的事了，她道：“小洛，腊肠要咋个保存？”
“晚上挂屋子里，白日挂屋檐下晾着，水分干了，就好保存了，不过这会里头有空气，得扎几针才行。”
云洛说着，找了跟花椒刺，扎扎扎……
收拾好，娘三进屋挂去了。
周蓉叮嘱了好几遍，要小心老鼠猫儿啥的，白日挂出去，也要小心贼人进来偷拿。
“姐，这腊肠卖不卖？”云少杰问。
云洛想了想，点头，“我估摸着，这里有七十斤，晾干了，少说也有六十斤，拿三十斤去买，留下三十斤咱自个吃，我留一些，你们带回去一些，到时候外公也要回去，送外公一些。”
至于外公家其他几位，眼不见心不烦吧。
周蓉点头，道：“虎子家，里正家，还有你孙叔，白叔家，就送一些尝个新鲜。”
云
