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听到这句话，李子丞仔细算了一笔账。如果他加盟的必胜客快餐连锁店每天的流水是四千美元，那么一个月就是十二万美元。
按照加盟必胜客毛利率百分之六十八计算，每个月的毛利是八万一千六百美元。
减去房租一万六千五百美元，再减去水电杂费五千美元，人员工资七千二百美元，一个月的净利润大概是五万两千九百美元。一年的净利润就是六十三万四千八百美元。
如果百胜餐饮集团给出的毛利率没有水分，李子丞投入的一百万美元，十九个月就能收回投资。
既然如此，在开业酬宾月结束之后，根本没有必要恢复原价，还应该继续按照酬宾价格招揽新顾客，稳定回头客。
想到这里，李子丞开口问：“汉斯，你统计过没有，每天的人流量大概是多少？”
汉斯对着李子丞伸出两根手指头：“二百人，每天来快餐店吃饭的客人大概有二百人，平均每人消费二十美元。”
李子丞听后点头道：“汉斯，辛苦你了。还有一件事，我想成立一家公司，就是那种能够从事期货交易的公司，你能不能帮我办理一下手续？”
汉斯笑道：“没问题。对了子丞兄弟，你准备投资多少资金从事期货交易？”
李子丞答道：“一亿五千万美元，怎么着你想参一股？”
“当然可以。”汉斯听后耸了耸肩，“我出资八百万美元，占公司总资本的百分之五。”
李子丞笑着怂恿道：“汉斯，你不是有一亿美元的闲散资金吗，要不你出资一个亿，我出资一亿五千万，你占总资本的百分之四十，我占总资本的百分之六十。”
汉斯听后摇头道：“那可不成。如果你成立的是对冲基金公司，我可以把我手里的一个亿闲散资金全部交给你来打理。
“可你成立的是期货交易公司，我担心你会把我辛辛苦苦赚来的一个亿辛苦钱全赔了进去。”
李子丞知道汉斯说的是实情。相比于期货交易公司，对冲基金公司的风险无疑要小很多。
所谓对冲，指的是可以同时进行两笔行情相关、方向相反、数量相当、盈亏相抵的交易。
打个比方说，你觉得未来一段时期内美元价格会稳步上升，走势强劲，兑换所有外汇的汇率都将上升，唯有兑换加元的汇率保持不变或者攀升幅度较小。
你可以大量买空（做多）加元，沽空（做空）英镑、欧元、澳元、瑞士法郎等国际货币。
通过这样对冲操作，当英镑、欧元、澳元、瑞士法郎等国际货币大幅下跌后，你就会从中获利。
买空加元的目的是为了减少损失，沽空英镑、欧元、澳元、瑞士法郎等国际货币的目的是为了盈利。
当你的判断正确时，你会获得高额的回报。当你的判断出现失误时，你会把损失降到最低。这就是对冲。
对冲的长处是风险小，短处是会降低预期收益。对资金量充裕的投资者来说，做对冲是最稳妥的投资方式。
举个简单的例子，你手里有一百亿美元，你对冲操作外汇，哪怕汇率仅仅涨了
