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第77章 下饭神菜

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    家里没有豆芽,苏麦切了些白菜芯洗净焯熟做底,等到锅里水滚开滑入鱼片,保持大火水滚,等到鱼片发白打卷捞出,码在白菜上,最上面铺香菜。锅洗干净,菜籽油烧至七成热,油锅里下干辣椒段、花椒炸香,等到辣椒段颜色变深,舀起淋在香菜上。
    鱼丸汤简单,捞了根白萝卜切丝,锅底薄油烧热放入白萝卜丝翻炒,等到有些发软的时候加入鱼丸,锅里再添水,烧开加些盐、鱼露、香油调味,最后点缀上香菜碎,就大功告成啦!
    “阿成,拿拿碗筷咱们准备开饭啦!”苏麦今天兴致很高,“我今天要吃两碗饭!”
    “三碗也行,管够。”顾成都能想到一会儿小姑娘揉着肚子耍赖说自己吃不下了的样子,怎么办,连想想,都觉得甚是可爱。
    水煮鱼的盆里泛着油亮的红汤,上面满满一层干辣椒,浓郁的香辣味扑鼻而来,让人忍不住食指大动。苏麦另外炒了个干锅土豆片和回锅肉。
    “阿成,赶紧尝尝,水煮鱼超级好吃的。”苏麦手上夹了一筷子鱼肉,洁白的鱼片上沾着红油,手起筷子落,苏麦筷子上的鱼片落在顾成碗里。
    “确实好吃,这鱼肉,有点麻,又有点辣,我本来以为会有点老呢,不过现在尝着,鱼肉特别嫩!”顾成尝了苏麦夹的水煮鱼,眼前一亮,照例是一顿夸。苏麦每次做饭都能给顾成惊喜,这姑娘总是能做出一些让他倍感新奇的菜式。
    “我开动啦!”盘子里的土豆片肉眼可见的减少,水煮鱼更是很快就见底儿了,就连卧在下面的白菜都被两个人翻了出来。
    “麦麦,水煮鱼好下饭!”顾成一碗饭飞速下了肚,去厨房添饭不忘带上苏麦,“麦麦,碗给我,我给你带回来。”
    “好!”苏麦几口把碗底的饭扒拉完,赶紧把碗放在顾城伸过来的手中,“谢谢你阿成。”我爱看中文网 .
    “跟我还客气什么。”顾成有时候觉得这姑娘着实客气了些,对着自己总喜欢说谢谢,“我去盛饭的时候才你可不许偷吃。”
    顾成的表情故作认真,苏麦赶紧说道,“我保证不会的!”
    顾成回来的很快,还另外带了一盘洗干净的小黄瓜,“麦麦,后院的小黄瓜差不多能吃了,我摘了两根过来一会儿饭后尝尝。”
    苏麦点了点头,“阿成,我有在乖乖等你来的。”苏麦的筷子摆在桌上,碗碟里的菜一看从他出去就没人动过了。眼神直直在顾成身上,好像在说,“你看,我真的没偷吃。”
    “麦麦,你有时候,真的……”顾成看着苏麦一眼能看懂的表情,“像是个孩子一样,怎么这么单纯呢?”
    “真的什么?”顾成刚刚话没说完,“你怎么说话只说半句,吊人胃口!”
    “做菜很好吃!”顾成随便寻了个话头搪塞了过去。
    剩下的菜两个人哼哧哼哧吃干抹净,最后果然苏麦第二碗饭吃到最后有些吃不下了。
    顾成等着看苏麦耍赖,毕竟平日里若是有什么太过为难的事情,苏麦一般都不会强迫自己,和顾成耍个赖就算过了。没想到的是,今天苏麦揉了揉肚子,看了看碗
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