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这一场宴会过后，凤飞楼就正式步入休假期了，因为凤飞楼的很多员工，都是普通的百姓，他们都是自由身，不是奴隶，因此他们还得回家过年。
而韩艺也趁着这个机会，对凤飞楼内部进行再一次的改组，这一次的改组就是完全按照后世的公司制度来的，前面第一次改组，只是规范了各部门的主管，什么人管什么事，但也没有细分，而这一次改组将员工也更加规范了，生产部的就是生产部的，不是管理部的，韩艺还打算在明年发行工作证。
同时也规范了工资和奖金，韩艺将一批表现好的人提拔到了管理部，技术部，给予较高的工资，也给其余人做出了表率。还规范了假期，一周一日休，逢年过节休一日，另外也制定了非常标准的晋升制度，你总得给员工们一些盼头，他们才会努力去进步。
而在改组的每个流程中，韩艺都注入了凤飞楼的文化进去，公平、平等、自由。
一个更加规范的凤飞楼将会在明年让大家眼前一亮。
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大年三十，外面大雪纷飞，到处都是银装素裹，不少人停驻欣赏这美丽的雪景。
城西金水门外的西北边，有着一块空地，这里虽然也已经被白雪覆盖，但是到处都是凸起的黑点，一眼望去，多不胜数，而四周也是比较荒芜。
而在今日，这里迎来了两位客人。一个年轻公子。一个中年男子，但看他们穿着，应该是主仆二人。
那中年男子望着这一片空地，道：“公子，你来这里作甚？”
那年轻公子道：“你可知道这块地是属于谁的吗？”
那中年男子想了想，道：“这地好像是城中窦家的，因为这里到处都是瓦砾。一不小心就得把鞋给顶破，没有人往这边走，土地也不肥沃，很难在此耕种，而四周也没有人居住，因为一旦发生战争，这里极有可能是交战的地点，这些瓦砾就是战争时留下的，因此没有人愿意住在这里。久而久之就变成了一块荒地。”
那年轻公子笑道：“战争？我大唐如今这么强大，四方臣服，战火怎么还可能会波及到长安来，如果真是波及到长安来，那城里城外又有什么区别呢？”
那中年男子愣了下，道：“公子不会是打算将咱们的市集建造在这里吧？”
那年轻公子道：“我正有此意。”
“可这已经到城外了。”
“你认为城内还有给我们建造市集的地方吗？除非我们将那些里坊给改造成市集。虽然这并不难。只要用钱就可以办到，但是这样一来，朝中就有了反对的理由，我可不想节外生枝。而且城外有城外的好处，那就是更加自由一些，城外的百姓就不需要入城了，而我们元家的货物一直以来都是最好的，我们的买卖只要不放到岭南去，城中的贵族就一定会来买的。这里虽然荒芜，但是离金水门并不是很远。西域商人一般都往前面的大道入城，如果我们能够利用的好，这里将是一块宝地。”
说话的这公子哥正是元家新上任的主事人，元哲，而他身边这个中年男子，则是他的得力
