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墨予初不能再低调了，“好，今天就让你开开眼，让你看看什么是技术。”
小年轻也不示弱说道，“当然，能看看你耍出什么花招来。”
小年轻便在一旁准备就绪，抱着臂膀，一脸不屑。
墨予初不搭理年轻人，平静的说道，“这做菜的第一步，肯定就是将食材清洗干净，蘑菇是离土壤最近的食物。”
她将摆放在一旁的蘑菇拿了出来，一边洗着蘑菇一边继续说道，“洗干净蘑菇是将那股土腥味去掉，一定要洗的干干净净，不然蘑菇扇叶下面里面容易藏沙子，到时候蘑菇煮熟，口感不好。”
这句话让小年轻听到后有些嗤之以鼻，“大姐，你说的这不是废话吗？那蔬菜不洗干净，是个人就知道东西不好吃，别说那么多废话，快点儿吧。”
墨予初听到后摇了摇头说，“那可不，确实是，不过我是来告诉你们的，让你们以后记住了，不要忘记这第一个关键的步骤。”
其他人包括赵大庆和刘有余都点了点头，墨予初看了看大家，便继续动作，拿起菜刀，干净利索的将蘑菇切成两片，“两片是为了好熟，可以保持食物的本状，但是也要为了安全，不能够大意了。”
她在切完之后，快速的将两个鸡蛋敲碎，开始搅起了鸡蛋，鸡蛋搅匀之后，把蘑菇泡在里面，然后去弄了一些面粉。
墨予初从鸡蛋盆里面将蘑菇捞出，放在面粉上面，开始烧油，一边动作一边说，“这样是为了口感更好，让蘑菇更加的酥脆。”
正说着，油差不多开了，墨予初把蘑菇立马放了进去，油锅里面开始传出了噼里啪啦的声音，那是食物表面起泡炸开的声音。
墨予初用筷子将这些蘑菇翻转，两面炸好，快要熟的时候，墨予初把这些蘑菇快速的捞了起来，放在桌子上面，将盐和胡椒粉均匀的撒上去。
墨予初继续说道，“为什么不是已经炸好的时候在放调料，是因为已经炸好的东西，继续等待会让外面不在酥脆，而且调料是在蘑菇的表面，不在蘑菇的本身。”
其他人点了点头，墨予初将蘑菇捞了出来，继续在上面撒上芝麻和孜然，“在快要炸好的蘑菇上面，放上调料是让调料的味道入进蘑菇的味道。”
顿了顿继续说道：“而且最后加的是，因为加上这些是让蘑菇的味道更加的香醇，来，刚才说我的那个小年轻，你过来试一试。”
那盘炸蘑菇金光闪闪，表面散发着诱人的芬芳，其他人看到已经出锅，都在目不转睛的看着这盘炸蘑菇，上面的芝麻点缀在上面，锦上添花。
她将炸蘑菇摆上盘子上，对着那个小年轻说，“你试试。”
那个小年轻拿起筷子，看了一眼墨予初，“哼！”的一声，便将那个蘑菇放进自己的嘴里。
在进入嘴里的那一刻，开始咀嚼，咬碎蘑菇的时候，蘑菇里面特有的汁水并没有因为油炸而消失。逸云中文 .yiyuzw.
则是用鸡蛋和面粉包裹着了里面的汁水和蘑菇本身原汁原味的味道，那蘑菇本身自己的味道就有一股特有的芳香。
再一
