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121章

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    特意询问了下张老爷子和那位客人,有什么喜欢和忌口的东西以后,就拟定了一个菜单。
    转眼就到了去张家做菜的日子,这天下午放学,苏映安全班同学们羡慕嫉妒恨的目光中,背起书包走出了校门。
    张权亲自来接她,苏映安坐上车以后,张权就喋喋不休开问。
    从厨艺是谁教的?到她为什么是学霸?诸如此类的问题,一直问个不停……
    苏映安嫌弃他聒噪,直接带着耳机听歌。
    张权自讨没趣,索性也就闭嘴。
    帝都多权贵,张家也不列外。
    张老爷子住的地方就在长安街附近的一所四合院里面,张老爷子是个非常和善的老人。
    当初刚从孙子张权口中,知道做红烧肉的人是一个十五六岁的小姑娘时,惊讶了好久。
    今天再一见苏映安,真是喜欢的不得了。
    小姑娘不仅长得非常漂亮,身上的气息还非常干净,尤其是那双清凌凌的眼睛,虽然冷了点,但漆黑清澈,一眼就能望到底。
    苏映安在做菜的时候,张老爷子也拄着拐杖站在厨房里看她忙活。
    老爷子是北方人,爱吃韭菜盒子和红烧肉。至于那位客人没什么喜好,苏映安就给他做了奶汤鲍鱼和盐焗鲈鱼,再加上一份虾滑紫菜汤,外加一道饭后甜品蜂蜜银耳。
    张老爷子对这份菜单很满意,老人家就喜欢这种平凡朴质的家庭菜肴,尤其是苏映安在做韭菜盒子的时候,张老爷子就眼巴巴的守在旁边。
    一见苏映安看过来,张老爷子脸上就露出一个和善的笑容:“小苏啊,你做的韭菜盒子可真香。”
    苏映安看了眼还在拌的馅料,忍不住说:“我还没做呢。”
    “闻见这么香的馅料,我已经能想象韭菜盒子有多好吃了。”张老爷子吸了吸鼻子,有些馋。
    “我也闻到了。”张权腾地一下抬头看过来。
    “我感觉闻到这个韭菜盒子的香味,还能再活五百年。”
    “要是吃了这么香的韭菜盒子,爷爷你肯定能活一千年。”
    这两爷孙当着苏映安的面,跟说相声似得,一捧一逗,搞得站在一旁的苏映安默默开口:“我先给你们做两个韭菜盒子来吃吃。”
    “我就说小苏人美心地好。”张老爷子一把年纪了,为了点好吃的,也是无所不用其极。
    “吃几个?”苏映安默默捂脸,被老人家这样夸,她有点羞涩呢。
    “咱们北方人胃口大,一人来三个先垫垫胃。”
    两爷孙就这么巴巴的守在灶台前,双眼亮晶晶的看着苏映安做韭菜盒子。
    在平底锅上刷上少许食用油,做韭菜盒子的油温不能太高,在油温温热的时候把做好的韭菜盒子放入锅中烙制。
    经过热油酥炸的韭菜盒子,香气四溢。韭菜的味道被完全催发出来,酥香的酒菜盒子馋的两爷孙口水都流下来了。
    炸的两面金黄的韭菜盒子,在壁灯的照耀下,外皮反射出金灿灿的光芒,这就是会发光的美食啊。
    当满满一盘子韭菜盒子端到爷孙梁面前时,两人都
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