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453章

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    就算舌头烫起泡了,他还舍不得把汤吐出来,硬是忍汤给咽了下去。
    “这汤太鲜了。”苏菜大厨哑着嗓子说,没有热气是因为温度都被牢牢锁在了汤里。
    可喝起来的时候,被紧紧锁住的香气立马迸发出来。老鸭汤的气味扑鼻而来,香味太浓太浓,带着极鲜的味道,让人欲罢不能。
    明明舌头和喉咙都被烫伤了,可苏菜大厨硬是端着碗不放手,这碗汤除了他谁也别想喝。
    “你的嗓子需要治一治。”苏映安端了一碗灵芝斑鸠汤过去,对于一个厨师而言,味觉很重要,如果因为她吊的老鸭汤毁坏了味觉,那可不行。
    “没事,没事……”苏菜大厨哑着嗓子摇头,话音未落,却直勾勾看着苏映安手里的灵芝斑鸠汤,这汤比他手中的老鸭汤还香,味道特别勾引人,所以等他反应过来的时候,已经伸手端过灵芝斑鸠汤喝了起来。
    “太好喝了。”苏菜大厨不敢置信的瞪大双眼,“咕咚”“咕咚”大口喝完了灵芝斑鸠汤以后,心服口服的对苏映安说:“苏会长,你真是个高人,我心服口服。”
    “你当然心服口服了。”成老没好气的瞪着苏菜大厨,左手老鸭汤,右手灵芝斑鸠汤,简直是人生赢家啊。
    他挤到人群中,准备给自己舀碗老鸭汤来喝喝,可其他厨师也围了上来,他们早就被苏映安吊的老鸭汤给馋的口水直流。
    “别急,别急,一个一个的来。”成老护住面前的老鸭汤,眼看连人带汤都要被挤翻的时候。
    一双手忽然从天而降,把汤端了起来:“大家别急,这汤人人都有份。”苏映安端着汤说:“虽然不能一人一碗,但一人一口尝尝味道还是可以的。”
    而这时被徒弟云英光扶住的成老,大汗淋漓的吩咐:“快去,这汤一定要给我端一碗过来。”
    苏映安正在分汤的时候,那苏菜大厨站到旁边问道:“苏大厨,这汤你是怎么样吊的这么清亮的?”
    “严格控制火候,在吊汤的时候使水面呈蟹眼……”苏映安说,苏菜大厨苦笑:“您说的我都懂,蟹眼就是指汤面像螃蟹眼睛一样大小的浮开,螃蟹的眼多小啊,这样的火候控制实在太难了。”
    “没事,你再吊汤,我手把手教你。”苏映安笑着说。
    “你真的愿意教我?”苏菜大厨惊呆了,俗话说教会徒弟饿死师傅,很多大厨都会私藏本事,他还是第一次遇见像苏映安这种完全不藏拙的厨师。
    “这次的厨师交流会,目的就是共同交流,共同进步嘛。”苏映安理所当然的说:“再说了,你们的厨艺提升了,我把美食带向全世界的目标又进了一步。”
    她一个人是完全不可能做到这一步的,所以教出很多厉害的厨师,那些厉害的厨师再教出厉害的徒弟,这样一代一代的传下去,总有一天,把美食带向全球的目标一定能完成。
    “苏会长真是怀瑾握瑜,光明磊落。”苏菜大厨被她的人品折服,对苏映安拱手道:“以后凡是有用上我的地方,请苏会长吩咐。”
    看他像个侠客一样的说话方式,苏映安笑了起来:“厨
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