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苏映安见他吃光了鱼肉，就要吐鱼骨头。
连忙用筷子夹起一块鱼头放进嘴里，一边吃一边给他示范：“吃鱼头，一定要把鱼骨头里面汤汁吸出来。”
见沃克利一脸好奇和抗拒的模样，苏映安忙说：“相信我，你会品尝到不一样的美味口感。”
沃克利似信非信的学着苏映安的样子，用牙齿咬着鱼头骨，用力一吸。
哦，天啦，没想到看起来薄薄的鱼头骨里面竟然蕴藏着这样的美味。
香浓的汤汁带着骨髓落在舌尖，有点微辣，但却更加浓郁。一般来说，吃东西一定要牙齿和口腔都感觉到咀嚼感和扎实感，用美食满满当当的塞满嘴巴，这是吃东西最棒的一种方式。
可吃鱼头不一样，精华全在脑髓里面。
这种看起来没什么肉的骨头，用力一吸，却能获得满嘴软糯鲜辣适口的膏脂。香辣的余味中，夹杂着脑髓的清香，这种微妙的口感丰富了口腔……
热乎乎的剁椒鱼头，还有些烫。
用刀叉叉起一小块鱼头，放在嘴边吹凉以后，再用力一吸，肥而不腻的膏脂瞬间落在嘴里，微辣细腻，五脏六腑都精神起来。
沃克利不敢置信的睁大双眼，这个英俊的中年男人忽然露出这么滑稽可爱的表情，让苏映安忍不住一笑。
“苏，我错了，原来中国美食是如此的不可思议和美味。”
“那是当然，我们中国美食样样都很美味。”
用亲手做的美食，改变了沃克利对中国美食的偏见，这是件相当自豪的事情。
苏映安笑眯眯的看着沃克利：“不如我们下午尝尝鸭头和卤鸡爪？再不然兔头或者干锅鸭舌也可以……”
猛不丁听着这些菜，沃克利脑中闪过的全是一些血淋淋的动物尸体。
但一想到剁椒鱼头的美味，那些恐怖的画面瞬间在沃克利变成了各种奇怪的美味。
本来归心似箭的沃克利，在苏映安的诱惑下，开始走上了奇怪的美食道路。
先从卤货开始，品尝了卤鸡爪、鸭翅、鸭掌和猪大肠、猪皮……之外，又品尝到了凉拌猪心、夫妻肺片、酒糟鸭舌……再到各种奇怪的干锅和鸭脖子、鸭锁骨、炒鸡架……和虫宴……
“啊，东方人在研究美食这件事上，有着特别奇怪的钻研能力啊！”不停被东方美食刷新界限的沃克利，只能这样感叹道。
平时苏映安上课的时候，沃克利就在时光餐厅的后厨，研究苏映安教给他的菜肴。
本来只打算在中国呆三天的沃克利，结果在一个月之后，都还没走出时光餐厅的后厨。
等我回去展现我所学的东方厨艺时，那些轻视东方厨师的大厨们，肯定会无比后悔！
沃克利一脸自信的看着自己刚做出来的生椒拌鸡爪，和爆炒知了。哦，上帝，这些奇怪的动物爪子和虫子，竟然拥有如此神奇的美味！
哈尔斯看见沃克利这陶醉的申请，特别自豪一笑。他的女神，可是能用美食征服世界的女人！
沃克利在时光餐厅学厨这顿时间里，他还过了一个非常有意思的中秋节。
