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其他人看老者吃的开心,着急的很:“你别光吃,也给我们科普科普啊。”
老者吃完以后,才反应过来,科普啊?成啊,科普他最喜欢了。
食客们却很忧伤,你都把菜吃光了,拿着空盘子科普,是不是有点为难我们的想象力。
虽然刚才那道野鸡卷的长相,已经深深的印在我们的脑海中了,可是我们还是想看着实物听科普啊。
“这不难。”
老先生从身边的公文包里,掏出毛笔、墨水和宣纸,铺在另一张收拾干净的桌上,一边画一边说:“所谓的假野鸡卷,就是将鸡胸子斩碎,用鸡蛋一个,调入清酱腌浸,把猪网油划成小块,分别把鸡肉包成小块,放进滚油中炸透,然后用香菇木耳当作料,起锅加一点点糖就可以了……”
老先生画技很好,寥寥几笔,就把苏映安做菜的步骤给画了下来。听着他科普,再看看他的话,特别有味道。仿佛大家都看见了苏映安在眼前做菜一样。那烟火气,那香味,那菜肴,活色生香,就在眼前。
苏映安一看这画,就知道这位老先生的来历了。
老先生画完了以后,笑呵呵的说:“这道菜,也记载在《随园食单》中,小姑娘对这些古籍很有研究啊。”
说话间,手里的毛笔轻轻一勾,一只栩栩如生的雏鸡就跃然于纸上。苏映安惊喜一笑,老先生手中的毛笔又在纸上勾勒几下,简单几笔,旁边又多了屋舍和老母鸡。一静一动,形象逼真。
“小朋友送我一道菜,我也送你一幅画当回礼。”老先生从掏出一枚印章,笑眯眯的印在右下角:兰园二字落于纸上。
苏映安喜滋滋的把画抱在怀里:“可说好了,送我啊。”
这位号兰园的老先生,可是当代国画大家季庄老先生。他的画价值千金,特别值得收藏。
“给你了。”季庄老先生呵呵笑:“我家里还有先秦古籍《山海经》,上面记载了很多有趣的植物和动物,我想你会喜欢的。”
“当然喜欢了。”
苏映安咧嘴笑,《山海经》是神话传说中最古老神奇的奇书,山海经内容主要是民间传说中的地理知识,包括山川、道里、民族、物产、药物、祭祀、巫医等。《山海经》具有非凡的文献价值,对中国古代历史、地理、文化、中外交通、民俗、神话等的研究,均有参考。
苏映安和季庄老先生相谈甚欢,两人当即约好了,改天去季庄老先生家里看《山海经》。
去季先生家里做客的时候,苏映安刚走出餐厅,一辆银白色的保时捷开过来停在她面前。
车窗摇下,露出张子生隽秀的脸:“老板,上车。”他穿着做工精致的真丝衬衫,头发往后梳,带着副金丝眼镜,看起来像模像样,很有搞文化的感觉。
“你干嘛弄成这样?”他不是很喜欢穿运动服吗?突然搞得这么斯文,苏映安怀疑他想干坏事。
“我心想季先生那样的文化人,肯定也喜欢文化人。”张子生抬了抬眼镜,笑着说:“所以我换身装备去。”
“他就是去装叉。”孟绪从旁边走了过来,穿的