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第167章 熬制鲍鱼汁(万更求订阅!)

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    陈冲带着四名工人回来的时候,林甜甜等人已经提前到了,而客人们也自觉的排起了长队,规模以肉眼可见的速度激增。
    若是能从美食街上方俯视的话,则能发现密密麻麻的黑点正在从四面八方向街尾汇集,慢慢形成一大片黑色区域。
    而那些黑点,全部是人!
    距离正式营业还有十分钟左右,陈冲不慌不忙的给几名工人安排好下午的工作后,又在黑板上加了一条文字:新品上架,经典砂锅板栗鸡,130份,限量三十份!
    毫无疑问,有限的数量以及超越任何菜品的昂贵价格,立刻引起了客人们的热议。但让陈冲没想到的是,那些嘈杂的议论声中,竟然完全没有听见关于价格方面的抱怨,全部是什么数量太少,后面的人吃不到啊等等之类。
    “原来所谓的担心都是自己的一厢情愿。”
    陈冲自嘲一笑,正要回到厨房时,却是看见排在最前面的客人眼神有些闪躲,他皱着眉头仔细一瞧,原来是之前在花坛边对自己说三道四的那群家伙。
    竟然还真让他们排到前面了。他想。
    “老板,我们这十来人每人点一份经典砂锅板栗鸡,嗯,双拼套饭也一人一份。”发现避无可避,其中一人故作微笑的说道。
    这是他们早就计划好的事情,一旦被餐馆老板记仇,就照着最贵的菜点,千万不要含糊,给对方一种人傻钱多办事爽快的错觉。
    “就这两样?够吃吗?要不要考虑一下酸菜鱼?”陈冲难得的推销自己的菜品。酸菜鱼这道菜其实是非常受欢迎的,但由于出菜时间过长,许多客人都不太愿意久等。因此久而久之,它反而成了餐馆最不畅销的菜品。
    “行!没问题!一人一份。”之前说话那人想都没想,一口答应下来。
    “可能要等很久哦。”陈冲‘善意’的提醒一句。
    “我们时间多。”众人齐声。
    陈冲不再说话,示意楚澜可以给客人点餐之后,便走进厨房。
    “陈老板好!”
    “洗碗洗菜的工作尽管交给我们,保证洗得干干净净,一粒细沙都不会有!”
    厨房站着五六名老顾客,有的站在洗碗槽附近聊天,有点则帮着冰尸起锅装盘,桌子上已经炒好了五六十分鱼香肉丝与麻婆豆腐。
    “那就辛苦你们了,一会儿想吃什么提前给楚澜说,我给你们单独留出来,全部半价,秘制牛肉酱管够。”
    “陈老板大气!”
    给众人打完气,陈冲也回到自己的岗位,先将鸡肉与板栗炒好倒进十个砂锅中用小火焖烧,这才开始烹饪其他菜肴。
    十个用来制作砂锅板栗鸡的灶台,加上冰尸与陈冲常用的四个灶台,如今的厨房里,足有十四个!
    但这还不够,需要更多,因为新增的两个厨房打通后,厨房面积增加了一倍,必须有效的利用起来。而这便牵扯到另一个头疼的问题,人手!
    普通餐馆想要招些有用的人手自然不成问题,可陈冲的餐馆不同,里面牵扯到太多的秘密,必须认真思考才能做出决定。
    在美食江湖开始
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