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大年三十的早晨，袁州还是在平时的时间醒了过来。
“早。”袁州难得一醒来，就睁开了眼睛，突然对着空空的房间说了声早。
声音很轻，但在安静的房间，这个声音还是很清晰的。
快速的洗漱一番后，袁州继续出门跑步。
“呼、呼”袁州边跑边配合呼吸，白气升起。
“袁老板今天都坚持跑步啊？”路上遇到正在打扫街道的黄玲。
“嗯，早。”袁州点头，然后问好。
“袁老板除夕快乐。”黄玲对着跑到侧面的袁州，大声的说道。
“你也是。”说完袁州继续跑走。
“踏踏踏”袁州的脚步声远去，黄玲喟叹一声。
“今天得早点回去，还要准备年夜饭呢。”黄玲想起家里的弟弟黄利，立刻加快了手上的动作。
年三十的早晨，袁州并没有开门，门口的排号机都被袁州搬回了酒馆的院子。
指针一晃就到了八点，门外没有了排队的人群，今天的桃溪路格外的清净。
“还真是安静。”袁州穿上了一身轻便的汉服，窄袖束腿的棉裤，拿起帕子，开始里里外面的打扫卫生。
是的，袁州在空无一人的小店里打扫卫生，很是认真，哪怕店里因为系统的缘故一尘不染，他也打扫的极其认真。
过年，就应该把家里里外外打扫一遍，新年新气象，小时候妈妈大人是这样说的。
“今天打扫倒是完了，还好扫了就好，老妈应该不会有意见的，毕竟我打扫的可比老爸打扫的更加干净。”袁州想起以前过年的打扫，忍不住露出一个笑容，语气里满满的自豪感。
出奇的，也许是因为是年三十，中午的时候出了太阳，袁州在酒馆的院子里抬头看了看。
“中午要不要做香菇青菜？”袁州回到厨房准备做午饭的时候，突然自言自语的说道。
袁州边说，边伸手打开那个装有食材的柜子。
“啪”柜子很轻易的就被打开了，里面是清凌凌的青菜，颜色鲜绿而惹眼，叶子上面甚至还有着水珠，看着就满满的新鲜的感觉。
“算了”袁州突然又关上了柜子的门，重新打开别的柜子，开始准备食材。
不过这次袁州做的不同，他从冷鲜柜里拿出了一块牛肉，这个牛肉泛着胭脂般漂亮的红色，肌理分明颜色鲜嫩，看起来很是新鲜，就好似刚刚从牛身上分割下来一般。
不过这个牛肉和系统提供的有明显不同，闻起来有股淡淡的肉腥味。
“哗啦”袁州从琉璃台最里面的柜子里取出一个锅，这个锅明显是用过的。
“不错，看来我以前的眼光还是很好的，放着这么久了还挺新的。”袁州看着八成新的锅子，很是满意。
没错这个锅是以前袁州放在楼上用来煮粥或者泡面之类的，在系统的摧残下唯一剩下的一个锅子。
现在袁州清洗干净后，准备用来煮牛肉。
袁州选用的是牛肉的最嫩的部分，也就是里脊肉，也叫脊骨内侧或者腹侧的条肉。
这里的肉都是一条很完
