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早上6点多，海鲜送到加工厂，李鸣没回家，开车越过跨海大桥，却在小镇路边停下。
路边的早餐店，早已营业，远远飘来香味。
闻到香味，好久没吃米粉了，馋虫被钩出，李鸣停下车，在路边摊，点了一份牛腩粉。
辣酱配上米粉，浑身冒汗，爽！
车到鱼排湾，狗吠声响起，李七听声走出屋子。
“李叔，打扰你美梦了！”
李七在水池边，刷牙洗脸，一边说着，
“这个点是起床的时候。鱼儿也该吃早饭了。”
“鱼排该出鱼了吧？”
“张总安排在国庆节，上市一批，长假的行情不错。”
鱼排湾事宜，一直是张禾负责，李鸣不怎么过问。
闲聊一会，李佳奇来到，李七接过一份早餐，训到：
“怎么不早点来，让阿鸣等那么久。”
“今天已经够早了。”
李佳奇低声小小反驳，李鸣拉过他，“我开船，你吃自己的早餐。”
到南荷岛，李佳奇将剩下的两份早餐，留给江斤和易山。
这个年纪的少年，最是贪玩，能起来吃午饭，都算起的早，他能每天天刚亮就起床，然后空着肚子，上街买早餐。
一买就是几份，给长辈和同伴。
自律，有孝心，更懂为人处世，属实难得。
易山吃过早餐，三人到月亮湾。
培育池边，易山带着李佳奇，做日常检查。
“你们在做什么，每天都如此？”
化身助手的李佳奇，记录着数据，耐心的解释，
“每天都要记录海水温度、盐度，根据不同的发育阶段，调整合适的水温和盐度。”
“现在即将出现，眼点幼虫，再过4-8天，可以投放附着物，让幼虫攀附。接下来就是，等幼虫进化成稚贝。10月10日开始，可以尝试海蛎苗投放。”
李鸣认真的听着，作为老板，不需要精通生蚝养殖，但要做到基本了解，起码在外行面前，说得头头是道，在内行面前，不会被轻易糊弄。
可以不懂技术，但不能连原理、步骤都不懂。
培育池的事忙完，易山指挥着两人出海，
“主要检查南荷生蚝的生长情况，有没有病化状况，有没有大规模死亡。顺手清理被泥土掩盖的生蚝，免得它们死亡。”
易山不会潜水，只好现场教学，怎么简单鉴别生蚝的生长状况。
李鸣没有自己是老板，不用干活，要干活也是手下去的觉悟，戴上护目镜和气管，和李佳奇潜入海底。
五颜六色的珊瑚树，躲在珊瑚里的小鱼，散落各处的海螺，在透光度极高的海水里，都能看到。
每次潜水，看到珊瑚的美景，都忍不住感叹，大自然就是奇妙，再荒芜的地方，也会画出美景。
欣赏美景的同时，不忘检查生蚝的状况，将散落的生蚝，播散到更远的地方，李鸣迫切的希望它们的族群，扩大得快一些。
上岸后，脱掉潜水服，刚换上衣服，电话响起。
“老板
