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吃过早饭，程子琦还想回小店，李鸣只得拉住她。
“回店里你又帮不上忙。”
“那好吧，我回公司仓库看看。”
回到公司总部，程子琦一刻不得闲，立马去冷库旁的加工车间查看库存。
加工车间不大，也就三百多平方，里面几个工人在处理生鲜。
生鲜小店的大部分商品，除了生猛海鲜，其他都在在这里加工好，再运往门店。
“工人不够，还得加，不然忙不过来。”程子琦很郑重的说。
“行啊，多招一批，顺便把工人还给鸣禾。”
加工生鲜的工人是鸣禾公司的，他们只是暂时借给明琦生鲜干活，长久下去也不是事。
两家公司财务和人事都相互独立，只是在一起办公而已，如果工人长期借用，管理混乱不说，还容易出漏疏漏。
程子琦在管理上更有经验，自然懂这道理，“嗯，最好加工车间也要分开。”
“宿舍和加工车间都在装修，很快就能搞定。”
办公楼后面有栋老式宿舍楼和一个大厂房，也都改造和装修，估计再过一个星期就能建好。
两人到后面的宿舍楼看了一遍。
“老公，到时你也挑一间宿舍，中午时在这边午睡，就不用跑回家了。”
“好啊，到时你给我置办置办。”
回到办公室，程子琦让员工把文件送到董事长办公室，她今天就在李鸣这办公。
程子琦专心处理文件，李鸣就没打扰她，打开电脑做一些自己的事情。
手机铃声响起，打破办公室的安静，是赵倩的电话，程子琦接通点开免提，
“老板，熊本生蚝卖爆，马上就缺货，补多少货为好？”
赵倩知道熊本生蚝有多少库存，这句话不止是问程子琦，更是问李鸣，因为货源在李鸣手里。
要是库存用光了，又没进货补充，那可就麻烦了。
李鸣有预料到雾岛生蚝卖爆，提前三天就开始攒货，仓库里一共存了八百斤生蚝。
没想到这么好卖，店里放了一百多斤，居然不到一个早上就卖光。
“补充400斤吧。”
程子琦在一旁问道，“其他海鲜卖得怎样？”
“龙虾和石斑鱼也卖得很好，不过走量的还是普通生鲜...”
虽然店里的高档海鲜都是极品货，价格优惠也不错，但是大部分顾客的消费比较理性，购买更多的是普通海鲜、肉类和蔬菜。
这点大家都早有预料，管理层定下策略，高档海鲜打响招牌，尽量提高利润率，普通生鲜走量，薄利多销。
不然店里也不会摆放蔬菜和水果，这两类商品市民的餐桌上每天都必须要有，高档海鲜却不是。
很多中产家庭，因为时间紧凑，没时间去大超市和菜市场买菜，他们愿意就在小区楼下购买打包好的生鲜。
生鲜店的目标群体，就是小区的中产家庭。
中产家庭消费能力强又不够强，他们不会天天买高档海鲜，但平时又有购买优质生鲜的能力。
顾客平时
