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105、白给

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    制作一杯espresso,咖啡豆的烘培、拼配和研磨,都是精细的工作。
    前期所有精细繁琐的工作都是为了最后一步——萃取。
    而萃取的时间仅仅只需要二十五到三十秒。
    随着咖啡机工作的声音停止,一个托盘摆在了孟时面前。
    25ml的白瓷杯,espresso独特的棕红色的油脂沫漂浮在咖啡表面,呈现出暗褐色斑点,并散发出因新鲜煮制而特有的浓烈香气。
    白瓷杯旁边配了一杯清水和两块一看就很甜的饼干。
    这三样东西配在一起,像极了孟时小时候喝中药的场景,闭上眼一口药,一口糖,再是清水。
    苦,甜,最后像是什么都没发生。
    拿起清水喝了一小口,算是漱口。
    端起白瓷杯轻摇,咖啡表面的油脂沫像糖霜一样挂在了杯壁上,孟时轻轻吹了一口,这层细密的泡沫没破。
    老板虽然刚刚说,“学太多东西很累的。”
    但这杯浓缩咖啡是见功夫了。
    孟时拿着白瓷杯,一仰头一口把杯里的咖啡干了,然后深吸一口气,瞪着眼睛,冒出来一句,“真够劲。”
    虽然他喝这杯咖啡像小时候喝草药茶,但这玩意还真就是这么来。
    这杯咖啡唤起了他一些关于上辈子早已模糊的记忆,不过都是些琐碎日常。
    老板把装饼干的精致小盘子往他面前推了推,“我以为你和他聊的来,该是那种一只脚踩着凳子,一只手拿着烟,一只手拿着快子不停在涮肉铜锅里扒拉羊肉的人。”l
    孟时伸手拿起一块饼干,送进嘴里,实话实说:“其实我还真乐意去涮肉。”
    饼干和想的一样甜的发腻,但嚼了两下涌上来一股坚果的香气,出乎意料的不错。
    他对于自己刚刚撸过猫,又直接拿东西吃,一点也不在意,而躺在膝盖上面猫,听到动静,抬起头喵喵了两声。
    孟时低头,挠了挠它的下巴,“这里面有巧克力,你吃了会死。”
    白猫闻了闻他的手指,又懒懒的蜷缩回去。
    孟时摸着它的背,抬头看老板:“如果它打心眼里认为自己是个人,我也觉的它是个人,那我们在一起还算不算人//兽/恋?”
    老板楞了一下,嘴角的笑容缓缓敛去,手不自然的把头发往后拢了拢,然后把桌子上的杯子拿到托盘里,“他应该就来了,你和白花玩一会吧。”
    白花是猫的名字。
    老板回了吧台,伴随着悠扬的轻音乐,传来洗刷杯子的水声。
    孟时拍了拍白花,白花抬起头。
    孟时捧着它的脸,“你给老子变。”
    “喵?”白花两只颜色不同的眼睛里,双倍的疑惑,两脚兽真是一种奇怪的生物。
    半个小时后,叶上末到了。
    一进门就看到孟时坐在地上,背靠着猫爬架,身上挂了好几只猫,而白花蹲在他肩膀上,甩着尾巴,伸着爪子拍另一只灰色英短的脑门。
    “你介是毒贩啊。”叶上末看这么一幕,以为他用了猫薄荷,笑着打趣,一张瘦
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