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九皇子眼瞅着她咽了口水，一时竟也不知道该说点什么好。
好在陆辞秋迎“难”而上，越馋越说，她告诉九皇子：“猪血也可以吃，我会一种吃法，把猪血放出来，放到一个大盘里，然后在里面放上一些调味料，再把猪肠子洗干净，扎紧了一头，拿个小漏斗把血灌进去。灌到手臂那么长，另一头也扎起来。如此，能灌多少灌多少，最后放到蒸锅里去蒸。蒸出来的这道菜就叫做血肠，直接用刀切片，可以直接吃，因为本身有调味料，很好吃。也可以蘸蒜泥和酱油，别有一番风味。
还有一种吃法更绝，就是血肠灌好之后不要上锅蒸，直接扔到酸菜骨头汤里炖，等到肠子固定成型之后，再捞出来切片，然后重新摆回酸菜里，继续炖，那可太香了。”
九皇子瞧她这小模样觉得有趣，便说：“那回头如果千秋庄有多余的酸菜和多余的血肠，能不能也给我一些，我叫府上的厨子炖了试试？你放心，猪骨头我会叫人去买。”
陆辞秋点点头，“肯定是有的。千秋庄的酸菜渍了上百缸，足够吃。
现在棚里的蔬菜和果子也都长成了，长势非常好，产量也十分喜人。再加上酸菜也渍好了，所有东西都可以对外售卖。木方那边定了价格，这几天已经开始进城推销了。今日我进宫去用膳，有几道青菜就是大棚里产出的。我特地打听了，宫里给银子了，木方这也算是把生意做到了皇宫里来，回头我得给他记上一功。
九哥知道番茄吗？可生吃可做成菜，回头我叫人也给你送一些，可好吃了。”
陆辞秋对自己的蔬菜大棚十分满意，也带有小小的骄傲与自豪。除此之外她还有一份野心：“那些不跟咱们一伙的官员，我都写在小本本上交给木方了，到时候他卖到那些人家时，就按十倍价钱往上涨，爱买不买，不买就吃不着。”
九皇子觉得此主意甚妙，“是该多赚一些。还有那些在战乱时没有出过任何力气的人，也不配过一个和平的新年。只是城中还有一些因战乱变得更加穷苦的百姓，给他们也送些过去吧，银子我出。”他跟陆辞秋说，“官府给他们重修了房子，也给了过冬的棉衣棉被，甚至给了粮食。但要说过年能过得有多宽裕，能多吃上几两肉，却还是不行的。”
陆辞秋点点头，“我明白，百姓安，城池才安。哪怕他们以前也很穷，房子还不如现在的房子好，被子也不如现在的被子暖，甚至有许多人过年了也要待在破庙里，也要出来要饭吃。可那时京中太平，他们过得不好怨不得别人。但如今不是发生过一场战乱么，那么再过得不好，就可以怪到朝廷头上，怪到官府头上，甚至怪到我的头上。
花钱买个安生吧，不然能怎么办呢？但这个安生也就是这一个大年，待到明年开春，那些游手好闲的人就得给他们安排事做。没有人再向他们投喂，没有人再白给他们东西。想要有饭吃有衣穿，就得参加劳动。通过劳动获得报酬，才是正途。
当然，也不能一竿子打死一船人，也确实有一些人是因为战乱而一蹶不振，也有一些人长久地陷在失去亲人或是自身残疾的悲痛之
