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??日一大清早，李奇便把吴小六叫到厨房来。
吴小六虽然不清楚昨日在秦府到底发生了事，但是他跟着李奇混，一准没，一脸谄笑道李哥，你叫我来这里，是不是要教我做菜？”
“不！”李奇点头道。
“真的！”吴小六惊呼一声，满脸开心道那您今天打算教我做菜？”
李奇摇摇头道这个先不急，我问你，你知不作为一个厨师，最基本的要求是？”
吴小六很认真的思考了一会，道厨艺？”
李奇摇了摇头。
“天赋？”吴小六又道。
李奇还是摇了摇头。
吴小六皱眉道难道是刀法？”
刀法？你以为是拍武侠片啊！李奇瞪了他一眼，道作为一个厨师，最基本的要求，就是卫生。”
“卫生？”吴小六纳闷道。
李奇解释道简单的来说，‘卫生’就是干净、清洁的意思。”
“哦。这我懂。”吴小六忙点头道。
“你一定要记住，作为一个厨师，无论做事情，都要把‘卫生’两个字放在最前面，我们必须得对每个来这里吃饭的客人负责，因为每个客人来我们这里吃饭，最基本的要求就是健康，若是客人吃了我们醉仙居的饭菜，结果弄得上吐下泻，那谁还敢来我们这里吃饭，所以你一定要给我谨记这一条。”
说到这里，李奇忽然伸出手，啪的一下，打掉了吴小六那只挠头的手，严肃道你丫把我的话是当耳边风是吧，老子这边告诉你要讲卫生，你那边就给我在厨房里挠头，你知不头皮屑是我们厨师的大忌，下次要是再让我看到你在厨房挠头，或者挖鼻孔、挖耳朵，你就给我继续当酒保去。”
“别啊，李哥，我以后再也不敢了，您可千万别让我再去做酒保了。”吴小六吓得浑身一哆嗦，忙求饶道。
“那得看你以后的表现。”李奇板着脸哼了一声，他吴小六是典型的吃硬不吃软，若不吓吓他，他根本不会把你的话当回事。
接着李奇又把厨师的卫生守则详细的跟吴小六说了一遍。吴小六听了是一个头两个大，李奇口中的“卫生”在他的生活里，似乎就从来没有存在过，几天不洗澡，一天不洗手，那都是很稀松平常的事情。
李奇见吴小六满脸郁闷的表情，也要他这一下子就改，是一件很不现实的事情，还得靠以后多多去督促他。接着道那你现在应该做了吧？无不少字”
吴小六点了点头，又摇了摇头。
李奇冷眼一瞪，然后指着厨房道你认为咱们的厨房现在达到了我刚才说的卫生标准吗不跳字。
吴小六环视一眼，摇了摇头。
李奇点头道那好，我给你一天，你把这里给我弄干净，桌子，灶都给我擦干净，碗筷也洗一遍，我的要求很简单，四个字‘一尘不染’。还有像那些棍子、锄头、我们平时用不着的全都给我扔出去，这里是厨房，可不是杂房。”
吴小六听完，整个人快崩溃了，哭丧着脸，道李哥，这－－－这活也太多了吧。”
“多吗不跳字。李奇微微一笑，拍了拍他肩
