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第1166章饽饽(第1/2页)
过节只有自己亲自动手才有过节的味道，他们几个人的吃食决定自己做。
以前过节也是如此，包饺子包馄饨包汤圆，没事的时候都会自己做，在家里猫冬挺无聊，能做点事情打发打发时间也挺好。
面是赵小雨和的，她力气最大，和的面最筋道。
馅料也准备了三样，猪肉白菜馅的饺子、芝麻花生馅的汤圆，还有红豆沙馅的饽饽。
赵梨花挺着显怀的肚子，坐在灶台边的小凳子上包饽饽。他手巧捏出来的饽饽个个圆滚滚的，顶上还掐出小花边，煞是好看。
宋氏在旁边擀饺子皮，老婆子负责包饺子，赵小雨则是包汤圆。四个人各自忙活，不时说笑几句。
“大姐，你说冬至为什么要吃饺子？这是谁定的规矩呢？
还有过年，为什么那天就是过年？就是大年三十？到底谁定下来的？第一个想出过年的人好聪明。”
“大家日子过得苦，如果没有几个热闹的节日。一年到头都在省着吃，那样日子过得也太没意思了。
所以就想出众多节日，一两个月就过一个节，一两个月就过个节，好让大家有借口给自己打打牙祭，热闹热闹，也放松放松。我想是这么个理吧。”
等到以后，大家日日都能大鱼大肉的吃，什么东西都不缺的时候。也就没人在意过节了，连年都不想过。
“大姐你好聪明，可能就是这么个理。如果没有节日，普通百姓哪里舍得打一斤肉吃，哪里舍得包顿饺子？”
“所以咯，想出这些节日的人就是让普通百姓能舒服舒服。”
“舒服的前提是家里有钱，或者家里有粮，你看以前在老宅的时候，过节都是爷奶他们过，我们不一样能吃黑窝头，他们吃肉我们只能看着。”
宋老婆子包饺子的手停顿了一下，以前的糟老头老太忒不是东西。
不过人到底不能干坏事，干坏事死得早。两个老东西一辈子没干好事，算计女婿跟闺女一辈子，结果两人得到了啥？，“”
早早的没了，啥福都没享着。
外孙女说的对，恶有恶报，善有善报，做人还是得善良。
宋氏接了闺女的话，“以前娘小的时候，老一辈的总是说，冬至这天吃了饺子，整个冬天耳朵都不会冻坏。”
赵梨花笑了，“那吃饽饽呢？”
“吃了饽饽心里甜。”宋氏接话，看了小闺女一眼，“你最喜欢吃饽饽，所以小嘴总是甜甜的。”
赵梨花嘿嘿笑了两声，继续低头包饽饽。
几个人忙活到傍晚，才把所有的饺子和饽饽汤圆全部包好。
包好的吃食放在外面冻着，他们起身后，厨子们进来做晚饭。
晚上吃的很简单，炒了几个菜主食就是今天包的水饺。
厨房的大锅冒着热气，水汽氤氲，满屋子都是白茫茫的雾。
白胖胖的饺子在开水里上下翻滚，皮薄馅大，隔着皮都能看见里头的菜和粉嫩的肉馅。
另一口锅里汤圆也浮了起来，圆滚滚的甚是可爱。
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饭厅内，又是两张桌子拼在一起，碗筷摆得整整齐齐，热腾腾的饺子和汤圆端上桌，饽饽也蒸好了，还配着几个炒菜，简单而又丰盛，屋内也热气腾腾。
赵大树搬出赵小雨泡的补酒给几个老人都斟上。
“天气冷，喝两口暖暖身子。”
宋老爷子端起酒碗抿了一口，满足的眯起眼，“好酒，舒坦！”
钱老爷子也跟着喝了一口，夹起饺子蘸了蘸辣酱送进嘴里。
“小雨这馅料调的好，鲜。”
钱有福光照梨花夹了两个饽饽放在她碗里，又专门给她调了一碗没有辣椒的蘸料，饺子放在旁边。
赵梨花夹起一个饽饽。咬了一口，香甜的红豆沙在舌尖化开。
“大姐饽饽好吃，你尝尝。”
赵小雨也夹起一个饽饽，“许久没吃，还挺好吃的。丫头，你快尝尝看，饽饽蒸得极好。”
“嗯，汤圆也很好吃，小雨姐试试。”
没到冬至，赵家已经热热闹闹。
比起赵家的热闹，赵大勇家里则是冷清得很。
虽然是冬至，可是两个儿子都没有回家。
二柱子在铺子里干活，年年冬至都不回家，说铺子里忙。三儿子不知道死哪里去了，杳无音信！
只有过年或者没钱的时候，你才能看见他人。
以前吧，家里就算再冷清，还有个丫头陪着他，父女俩一起过节，好像也不是太冷清。
今年第一次只有他一个人，赵大勇浑身不得劲。
平日里一个人就算了，熬熬也就过去了，大过节的还是一个人，这让他情何以堪？
明明生了一群孩子，临了临了却没有一个留在身边。
赵大树生了两个赔钱货，最后两个都能陪在他身边，一大家子每天跟过节一样。
赵大勇难受极了，坐在炕沿上跟个孤魂野鬼似的，傻呆呆的看着桌子上的茶壶一动不动。
明日就是冬至，家里的饺子还没包。
他这人挺大老爷们的，从小到大没干过灶头上的活。
娘说爷们不能干灶头上的活，晦气！
小的时候都是娘在操持，长大以后几兄弟娶了媳妇，操持的人更多，等分家以后，依然还有媳妇和闺女操持，等大闺女嫁人后，还有小闺女操持。
现在家里只剩下他一个人，如果他不干这些活，就得活活饿死。
可偏偏他的厨艺一言难尽。
上次没事干的时候尝试过包饺子，结果馅料剁的太大，盐又放的太多。咬一口，齁咸齁咸。
如果爹娘还活着，知道他这么放盐，非得把他骂死不可。
败家玩意，做啥吃食敢放那么多盐？
明天他又得自己包饺子，包着包着可能就会包了吧，就好像做饭一样，做着做着，慢慢的就会做了。
没人指望的情况下，他只能学着什么都靠自己。
