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第100章 我,孤陋寡闻!?

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    魏徵没有急着走,而是在庄子里慢慢地转。
    他没有让人带路,也没有管崔仁师,就一个人走,一个人看,一个人问。
    崔仁师起初还端着架子站在原地,见魏徵走远了,犹豫了一下,还是跟了上来——他倒要看看,这程家庄到底有什么名堂。
    溜溜达达的,魏徵先到了程家庄食堂。
    这会儿不是饭点,食堂里没什么人,但灶台上还温着粥,空气中飘着一股淡淡的米香。
    掌勺的师傅正在擦灶台,看见魏徵进来,连忙放下抹布。
    「这位老爷,您找谁?东家和管事的都不在这边。」
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    「不找谁。」魏徵没有说出自己的身份,模棱两可地敷衍了过去,在食堂里转了转,看了看墙上的菜单,「听说你们东家包吃包住,工人一日几餐?」
    「东家包的是两顿,早上一顿,中午一顿。不过现在很多工人都跟东家学,改成了一日三餐,晚餐就需要自个儿买单了。」掌勺师傅笑道,手里的抹布没停。
    「这主食写的馒头是何物?主食不给粥喝?」
    「喝粥?咱这食堂很少喝粥,都是乾的。」掌勺师傅掀开旁边一个大蒸笼,里面还温着几个白胖胖的馒头,比拳头还大,「要么包子馒头,要么肉臊子面。馒头就是一种面食,郑师父跟东家学的,一个就管饱。粥那玩意儿不顶饿,吃了没一会儿就饿了,干活没力气。」
    「顿顿都是乾的?还有肉?」
    「是啊,东家说了,吃饱了才有力气干活,做事效率才高。」掌勺师傅说得理所当然,「以前俺们吃粥的时候,干半天活就腿软。现在顿顿乾的,一天下来都不觉得累。」
    魏徵点了点头,又问:「一顿餐费几何?」
    「工人的两餐不要钱,东家包了。晚饭和家属吃的话,一顿三文钱,成本价。」
    魏徵眉头微动:「三文钱?够本否?」
    掌勺师傅笑了,笑得很实在:「够本?肯定不够啊!光那肉和蛋,三文钱都买不来。东家说了,食堂不赚钱,就是让大伙儿吃饱吃好。听说成本暂时还没彻底压下来,不过最近菜地扩大了,养殖区也快建好,想来很快就能自产自用,转亏为盈了。」
    魏徵点点头,又问:「工钱呢?果真是日百文?」
    「那还有假?」掌勺师傅从怀里掏出一张契约,拍在桌上,动作里带着几分得意,「您看看,白纸黑字,写着呢!东家说了,试用期七日一结,转正月结。俺上周表现好,提前转正了,领到的钱那是实打实的!」
    魏徵拿起那张契约看了看,又还给他。
    契约上的字写得很工整,条款清清楚楚,最后还有程处亮的签名和程家庄的印章。
    他注意到契约边上还盖着一个红印,写着「已转正」三个字。
    「这契约,每个人都有?」
    「那可不!东家说了,亲兄弟明算帐,白纸黑字写清楚,谁也别赖谁。」掌勺师傅把契约小心地折好,塞回怀里,拍了拍,「
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