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两人的菜终于做好了。
陈庆做的是一道香酥鸡,鸡块被油炸过后,颜色金黄金黄,而在鸡块旁边,是一些绿色蔬菜做成的点缀。
整盘菜颜色分明,让人看了就有食欲。
而楚浪做的是一道富贵花开。
他用鱼片包裹住各种蔬菜丝,然后放在蒸锅里蒸熟后,又在上面洒了蔬菜切成的颗粒,而且进行了浇油。
这道富贵花开的五颜六色的,非常好看。
楚浪很注重摆盘。
所以他在盘子周围放了一些西红柿皮做成的小花,看起来不仅美观,而且十分精致。
总的来说,两人做的菜都很出色。
但是楚浪的富贵花开颜色比较好看,这位他加了不少分。
当然,这并不意味着楚浪就赢了。
一道菜要做的好,最重要的还是味道。
在这方面,陈庆有十足的把握。
此时,陈庆表情很轻松。
虽然过程有点曲折,风头都被楚浪抢走了,但那有什么关系,最终的结果还是不会变的。
他就不信楚浪那么年轻,真的能在菜的味道上超过自己。
既然菜做好了,那么接下来就是品菜了。
到底谁更胜一筹,马上就能揭晓。
今天是明月饭店开业的日子,现场来了不少厨师,于是楚浪和赵川就让他们担任评委。
两道菜就在眼前,评委们先尝了陈庆的香酥鸡。
入口的一瞬间,一股香味立刻传来。
陈庆能被宏图大酒店聘请为厨师长,厨艺自然不用说。
那些评委尝完他做的菜后,纷纷感到自叹不如。
“陈大厨果然厉害啊,就算让我再练十年,也赶不上他的境界。”
“是啊,虽然未来注定是年轻人的天下,但是老一辈厨师确实积淀比较深。”
“哈哈,我也这么觉得。”
“说回这道香酥鸡吧,不仅好看,而且味道极好,鸡肉的香味完全被释放出来,吃完还口齿留香,绝对是顶级厨艺。”
听到各位评委的点评,陈庆暗自得意。
他仿佛看见楚浪被他狠狠踩在脚底下的场景。
就楚浪那货,毛都没长齐,还敢跟自己比试厨艺,这不是找虐么。
台下的观众也在议论。
“完了,看样子浪哥输定了。”
“哎,明明颠锅和刀功,还有菜的颜色,都是浪哥占了大优势,可如果味道输给陈庆,那一切都完了。”
“是啊,真希望有奇迹。”
“奇迹个锤子,那是不可能的。”
赵川心中连连冷笑。
楚浪啊楚浪,当初我和妹妹能让你一无所有,今天也不例外。
要是你输了,明月饭店可就归我了,而且你得永远退出餐饮业。
哈哈哈哈,任由你哀嚎,任由你后悔,可已经晚了。
楚浪,你完蛋了!
这时,评委们开始品尝楚浪的富贵花开。
他们夹了一块鱼肉放进嘴里。
瞬间,他们全都愣住了。
“天