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第31章别断了我们的工作餐(第1/2页)
家常菜馆的开业仪式进行得十分低调。
因为店开在繁华区域，云禾并不希望得到太多关注，所以也没有像其他新开饭店那样，门口摆上两排花篮。
如此低调开门，主打一个愿者上钩。
外滩步行街每日人流量密集，也不是没有人怀着好奇的心情走了进去。
可刚一入门，和古香古色的建筑风格一起映入眼帘的，还有一张非常醒目的电子屏。
电子屏上简单粗暴展示了各类菜品的价格，明码标价，这是云禾要求的，为的就是第一时间劝退顾客。
“有病吧，一盘炒青菜二百九十八，明明可以直接抢的，还给我们一盘炒青菜。”
“一个肉包子一百零八，一盘红烧肉卖九百八十八，傻子才买呢！”
很多路人满怀好奇进去了，三分钟后就骂骂咧咧出来了。
开业第二天，餐厅在网上火了。
有人拍了一张电子屏的照片发到了网上。
“外滩步行街新开的饭店，想钱想疯了！”
和电子屏照片一起的，是饭店内部空空荡荡的场景。
网友们看到这情形忍不住乐了。
“现在家常菜馆都这么抽象吗？日常菜卖得跟日料一样。”
“外滩步行街的房租不便宜，是哪个没脑子的想出来的，跑到这里卖家常菜，但凡有个米其林招牌，或者顶着西餐、日料的名头，再出来骗钱啊。”
“估计过几天就得灰溜溜倒闭，喜闻乐见！”
“+1”
“+2”
“+10086”
云禾看着网上这一连串吐槽，心里乐开了花。
骂吧骂吧，你们骂得越狠，我亏得越惨，到时候就能赚得越多！
云禾睡的安慰，只有刘建国每日辗转反侧。
作为饭店大厨，刘建国看到门可罗雀，压力大到每天凌晨三四点才入睡。
刘建国是知道饭店运营成本的。
房租加人工支出以及各类食材采购，一个月成本就超过三百万，前期装修和房租加起来也烧了上千万。
可开业三天以来，一直都没有客流，一单都没有卖出去，营业额还是大鸭蛋。
很多食材有时效，刘建国不能眼睁睁看着食物浪费，只能找上女儿。
“要不，咱们降价，能卖一单是一单。”刘建国说道。
云禾十分坚持，说道：“不能降价，朝令夕改是创业大忌！”
刘建国苦着一张脸：“我们不能浪费食物，难道真的要等着食材变质吗？”
云禾也是从苦日子走过来的，哪怕是为了亏本，让她眼睁睁看着食材损坏，她心里也过意不去。
倒是刘旺姐这个大聪明灵光一闪，在一旁说道：“姐，要不然咱自产自销吧！”
云禾不太明白他的意思。
刘旺姐说道：“公司那么多员工，每天餐费两百块，与其让外面的饭店挣了，不然将单子给自家餐厅。”
云禾心里虽然可惜这笔餐费不能补贴给外面的饭
