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第103章不管男孩还是女孩,我都喜欢(第1/2页)
周援朝看着周文山一脸坏笑,手上拿起了鞭子,“臭小子,敢打趣老爸了是吧…”
周文山连忙求饶,“爸,爸,没有,真没有…”
……
周援朝继续分割鹿肉,鹿鞭和鹿宝已经放到了一边,这个需要单独处理。
周文山去厨房烧了一锅水,等会要把今天在山上打到的野鸡给弄好。
这个活他会,倒是不用周援朝帮忙。
把野鸡放到盛满开水的盆里烫了一会儿,就开始拔毛……
这事儿,他现在已经轻车熟路,很快就把这只野鸡处理好了!
再把今天采到的榛蘑洗一下,等会儿老妈和小婉回来之后,问问她们喜欢吃炖的还是炒的,再决定怎么做。
走出厨房,看到周援朝刚好把鹿肉分割好,洗了一下手之后,坐在一边抽烟休息。
周文山也搬了一个凳子坐过去,看了一下剥下来的鹿皮,“爸,这剥下来的鹿皮要怎么处理?”
周援朝道,“等你妈回来,你妈会弄的。”
周文山又看了一下那根鹿鞭和鹿宝,“那这个呢?”
啪~
后脑勺轻轻挨了一下,抬头一看,周援朝正脸色不善的看着他。
周文山连忙站起来,“爸,我知道这个你也要泡酒喝的,这又没有啥,挺正常的事啊!”
周援朝,“……”
你就算是知道也不能这样说出来啊,那他多没有面子啊。
没过多久,刘翠花和陈婉还有大哥大嫂都从地里回来了。
还没有进门,刘翠花的声音就传进来了,“援朝哥,听说咱们家在山上打到一只梅花鹿?”
周文山笑着过去把门给打开,“妈,除了梅花鹿还有一只野鸡呢,看看晚上是炒着吃还是炖着吃!”
然后看着陈婉,“累了吧,快去休息一下。”
陈婉笑道,“有妈和大哥在呢,都没有怎么让我和大嫂干活,一点都不累。”
然后大家商量了一下,这野鸡晚上还是炒着吃,炒着吃香一些。
晚饭陈婉和大嫂来做,刘翠花去处理那张剥下来的鹿皮。
那鹿皮上的肉已经都分割干净了,刘翠花把鹿皮平铺在屋里的地上,然后在上面先均匀的撒上了一层盐,这样腌制两三天,才能进行下一步的动作……
另外顺便把周援朝另外分出来的鹿鞭和鹿宝也处理了一下,然后挂起来,等里面的水份晾干一些,就可以用来泡酒了。
周文山和周文海一起帮着刘翠花把这些分割好的鹿肉给放到几个盆里,然后在肉的外面均匀的抹上盐,等过几天就可以挂起来慢慢吃了。
弄好之后,陈婉和大嫂也差不多把晚饭给做好了,香喷喷的野鸡炒榛蘑,一看就是大嫂做的,准再炒一个白菜就行了。
至于小婉嘛,她还有更大的学习进步空间。
那一壶鹿血,刘翠花也做了处理,倒在一个盆里,加了点盐和凉开水,搅拌了一下,等过一会就会慢慢凝固了。
这鹿血也是好东