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“春分雨脚落声微”，春寒料峭，虽然祖国西域之地乌孙山下还未回春，许多地方仍安静得沉浸在漫天大雪中。
但是麻扎子村已是春意浓浓，各族村民兴高采烈得忙着准备过哈萨克、维吾尔、柯尔克孜族等少数民族的传统节日“纳吾肉孜节”。
“纳吾肉孜”一词来自波斯语，也叫“诺鲁孜”，不同民族在叫法上谐音相似，意为“春雨日”，是生活在草原上的民族迎接春天来临的节日，是他们生活生产中最重要的节日。
现在也叫迎春节、开春节，纳吾肉孜节的日期是固定的，是每年我国农历节气的“春分”时节。
按照传统习俗，每年春分时节，哈萨克族等少数民族要举行诺鲁孜节祭礼仪式，举行庆祝活动。
这天黎明开始，男女老少都要身穿民族盛装，各家的家长首先起床，在房屋正中燃起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年平安快乐。
然后，家长要把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群从烟上通过，祈求新的一年，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。
随着时代的发展和科技的进步，这些风俗习惯逐渐淡化了，农牧民更加适应新的生活方式和习惯了。
广阔草原和白色毡房、蒙古包的生活都已珍藏在饕餮老人们童年的记忆里，高山上漫山遍野的松柏树枝也不像过去那样可以随意采撷，如今在乡村也不好寻找，这种仪式也就慢慢得淡化，但过节时人们会顺应时代的发展以新的方式来欢庆这个节日。
麻扎子村工作队和村委会开会研究讨论，商量今年的纳吾肉孜节由村委会组织，召集全体村民在广场举办盛大的欢庆活动。
除了弹唱冬不拉、摔跤、叼羊、姑娘追、才艺表现等娱乐活动外，喝“纳吾肉孜粥”是其中最重要的一个环节，哈萨克族有个讲究，不喝粥就意味着没有过这个节日。
所谓“纳吾肉孜粥“，就是家家户户用剩余的粮食和食物，再配上多种佐料煮成的稠粥，一般情况都是用7种原料熬制。
做这种粥时不宰杀牲畜，要用往年剩余的粮食和冬宰后贮藏了一个冬天的熏肉，并尽可能做得丰盛些，表示年年富足有余。
做粥的原料大米、小麦、大麦、面粉、葡萄干、牛奶等6种原料，村委会干部已经在巴扎上采购回来，可是冬宰贮藏的熏肉，在巴扎上没买上。
这样以来，做粥的其他6种素食原料都已准备好，还差唯一的荤食原料---熏肉了。
过节一定要让村里的各族百姓品尝上最正宗的纳吾肉孜粥呀，村书记海米提听说隔壁的皮牙子村哈萨克族养殖大户加帕尔家储藏的熏肉多，这段时间各少数民族聚集的村庄都要准备开展欢度纳吾肉孜节，去晚了，别买不上了。
工作队队长李岱一听，让伊郁喆、汪勇、努尔三个有车的队员都开上私家车一块同去。
倘若加帕尔家的熏肉卖光了，他们分组到皮牙子村其他牧民家上门购买，不能让麻扎子村农牧民朋友过节时留下遗憾。
皮牙子村顾名思
