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“我们一起去灶房。”张小丫拾步紧随其后。
这家人个个是极品，赵氏也不是什么好货，并不值得信任。
若鸡蛋上面没有记号，她们就得赔十个鸡蛋给杨氏，杨氏没分家，就等于十个鸡蛋赔给了老张家，赵氏也是老张家的一份子，难保她不会为了个人私利，偷偷将那三个鸡蛋调包。
见她如此，霍氏抱了毛蛋，也跟在后面。
张老太也起了身。
杨氏看看张老太，心里打起了鼓。
虽然她实在难以相信这丫头能在鸡蛋里面做记号，但看这丫头一脸的笃定自信，她就不得不怀疑了。
可事到如今，她如果坚持不让煮，又显得此地无银、做贼心虚了。
不，不可能，蛋壳还是好好的，如何在鸡蛋里面画横？定然是这丫头故意这样说，目的就是为了让她心虚，让她自乱阵脚、阻拦煮蛋。
是了，肯定是这样！
这般一想，惶惧顿消，她哼了哼：“看来是不见棺材不掉泪啊，当场见分晓就当场见分晓，谁怕谁？”
也快步跟去了灶房。
三个白煮蛋也快，不消片刻的功夫，赵氏就将鸡蛋煮好了，放在冷水里浸了浸，就装在碗里端过来给了张老太。
张老太拿起一个，就着桌沿子敲碎。
在场的几人都屏住了呼吸，一瞬不瞬盯着她手上的蛋。
随着一片一片蛋壳剥下，蛋白露出来，与此同时，两条深褐色的杠杠也赫然在目，在如雪的蛋白上特别明显。
“哇，真有横杠。”赵氏忍不住惊呼。
杨氏煞白了脸色。
张老太和霍氏都震惊又难以置信。
将那个蛋放到碗里，张老太又拿了另一个蛋敲碎，继续剥。
这次是三条褐色的杠杠。
张老太再剥第三个蛋。
一条！
果然是一条、两条、三条杠杠！
“你……你么样做到的？”
活了大半辈子了，她还从未听说过能透过蛋壳，在蛋里面做记号的。
张小丫自是不会告诉她，“不能说，难保他日不会有人再去偷，若也学会了做记号，那我拿么事证明？”
说完，径直上前拿了那三个剥好壳的蛋，看向霍氏：“娘，我们走。”
刚拾步准备出门，就听到杨氏在背后嚷：“你们哪里来的鸡蛋？分家的时候根本就没分鸡蛋给你们，你们是不是在家里鸡窝里偷捡的？”
张小丫汗。
都到了这种时候，一个小偷还有脸想方设法将屎盆子再朝她们身上扣？
停住脚步，也未回头：“分家是没分到鸡蛋，但这世上也不都是刻薄之人，好人也有的，见我们可怜，林婶子送了鸡蛋给我们，不成想还未在家里放热呢，就被贼人给窃了。”
话落，也不等杨氏反应，迈步出了灶房的门。
待娘仨离开，灶房里的婆媳三人还未回过神来。
杨氏羞愤难当、又难以置信：“娘，这丫头……这丫头就这样将三个蛋拿走了……”
“你还有脸说！”张老太一巴掌拍在桌上起身，怒道：“都是你做的好事！”
张老太气呼呼离开。
赵氏同情又略带几分幸灾乐祸地看了杨氏一眼，也转身走了出去，留下杨氏一人站在那里气得浑身发抖。
小贱人！
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回到屋，张小丫给了一个鸡蛋毛蛋，又递了一个给霍氏：“煮都煮了，趁还热乎着，吃了吧，刚好一人一个。”
毛蛋自是毫不客气，拿了就吃，还挺开心，早已将刚才的不快忘到了九霄云外。
霍氏接过鸡蛋，垂眸看着那蛋白上的褐色杠杠：“这到底是怎么回事？这脏的地方能吃吗？”
“能，”张小丫笑着凑到她耳边，“这是醋，中午的时候，你说让我将面粉跟鸡蛋放好，恐被别人偷去，可俗话说，千防万防家贼难防，放得再好也难免被人找到，为防万一我便多了个心眼，用后院灶台上的那点老陈醋写在蛋壳上，醋干了在蛋壳上是不会留下任何痕迹的，但是，却会透过蛋壳渗到里面去，一煮熟，就会显现在蛋白上。”
霍氏震惊：“老醋竟能透过蛋壳渗到里面？”
张小丫点点头。
面对一个古人，还是大字都不识一个的古人，她总不能跟她说，这是化学原理，因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋可以溶解它，涂了醋的地方其实就只剩下蛋壳上的那一层膜了，由于那膜是半透膜，醋的色素很容易渗进去，就出现在了蛋白上。
霍氏看着张小丫，半晌，“又是你脑子里本来就会这些吗？”
张小丫又点点头，“嗯。”
霍氏便不再多问了，低低一叹：“得亏你懂得这些，不然今日就要吃哑巴亏了。”
张小丫笑笑，咬了一口鸡蛋，边嚼巴边蹲**捏了捏毛蛋的小脸，“也得亏我们毛蛋看到，并勇敢地说了出来，对吧？”
毛蛋笑嘻嘻，吃得蛋黄满小嘴儿都是。
看着姐弟二人，霍氏心里又欣慰，又难过，手里的鸡蛋愣是舍不得入口。
“本打算将这三个鸡蛋存着慢慢吃呢，结果一顿就没了。”
这一日也过得太奢侈了，不仅吃了蘑菇蛋汤，如今还一人一个整蛋。
“没关系，”张小丫起身，“很快我们就会有的。”
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夜饭霍氏又准备蒸三个番薯，张小丫想起林婶子送过来的那一包面粉，“娘，夜饭我来做吧，我做个新花样你跟毛蛋尝尝。”
“么事新花样？家里可只有番薯跟点小麦粉。”
“就只需要这两样，而且，娘放心，小麦粉只需要一点点，用不了多少。”
霍氏自然是依她。
这些日子已经见识到这丫头的厉害了，甚至，在她心里，都觉得有些依赖这丫头了，所以，这丫头说的话，她几乎都信，想做的事，她也几乎不打短截。
张小丫将那三个番薯削皮，再切成四四方方的小块，放在砧板上备用。
然后，拿了一个大碗，倒了一些面粉，加清水搅拌，调成糊状。
“娘，火起来没有？”
“起来了。”甚是好奇，霍氏又添了一根柴进灶膛，便起了身，站在灶台边看张小丫弄。
