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1997年，全国猪肉价格持续高位运行，整体上先上涨后趋稳。
同年7月，生猪价格攀升至多年最高点，达到每公斤8.89元。
凭藉这份来自前世的记忆，陈东决定尽快启动规模化养猪计划。
这是一个需要投入大量资金与资源的项目，并非随口说说就能成功，要提前做好所有准备。
为此，他专程找到何伟光，当面请教养猪的门道。
两人寒暄几句，便在茶几旁对坐。
陈东带了一些上好的茶叶过来，拿出来熟练地泡起了功夫茶。
何伟光对他的到来并不意外，走到办公桌前取回一叠列印好的资料，笑着递过来：
「阿东，这是我整理的一些养猪资料，你拿回去仔细看看。」
这是他得知陈东要养猪后，特意回单位搜集的材料。
陈东赶紧双手接过，满脸感激：「何老师，您太费心了。」
何伟光摆摆手，轻描淡写地说：「不用客气，只是举手之劳。」
陈东拿在手里翻了翻，不禁皱眉：「这么多……」
「哈哈……」何伟光眯眼笑道，「别看资料多，关键点就那么几个。你要不要听我简单说说？」
「好是好。」陈东脸上露出喜色，随即又有些不好意思，「就怕太麻烦您了。」
「咱们之间不说这些。」
何伟光推了推眼镜，看向陈东：
「要想把猪养好，首先得选好猪苗，然后是配好饲料，最后能不能成，还得看怎么科学喂养。」
「就这么简单？」陈东诧异道。
「当然不是……」
何伟光笑着拍拍他的肩膀，没继续往下说，反而自嘲道：
「不过话说回来，我自己也没实际养过猪，说的都是纸上谈兵，具体实操还得靠你自己多摸索。」
「您太谦虚了。」陈东奉承一句，顺势问道，「那选猪苗这块，有什么讲究吗？」
「目前省内本地土猪表现不错，肉质好丶体型也大。特别是像『蓝塘猪』，这几年很受欢迎。」
「蓝塘……」陈东琢磨了一下，皱眉问，「听起来像个地名？」
「没错。」何伟光点点头，「就是产自GD紫金县蓝塘镇的品种，在全国都有名气。」
「那您建议我养蓝塘猪？」
何伟光没有急着回答，端起茶杯抿了一口，略作沉吟：「虽然现在市场上开始推广一些新型的杂交『瘦肉型猪』，不过我个人建议，你可以先从蓝塘猪养起。」
他放下杯子，继续说道：「这种猪很适应我们这儿的气候，耐高温丶耐潮湿，成年能长到两百斤左右。只是……」
说到关键处他停了一下，看着陈东，欲言又止。
「只是什么？」陈东连忙追问。
「这种猪的饲养周期比较长，一般要10个月以上。」
何伟光脸上掠过一丝惋惜，「这样一来，可能不太适合你这样刚起步的新手。」
陈东皱了皱眉，若有所思地问：「有没有办法能缩短周期？」
「这就涉及到第二个
