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宣禾的马车终于离开了环境恶劣的穷苦的城镇了，这几天宣宜发现，周围的城市里多了几分麦粉的醇香与烟火气，爷爷低头对宣宜笑道：「到西岭城了，这地方靠着大河，产的粮食最是实在，你今日可有口福了。」
西岭城依河而建，青灰色的屋瓦顺着地势铺展，矮墙大多用当地特有的黄黏土砌成，墙根下晒着一串串饱满的玉米棒丶金黄的谷子穗，还有捆扎整齐的莜麦秆，风一吹便轻轻晃动，像是在迎接往来的旅人。城边的大河碧波荡漾，与不远处的东波城隔河相望，岸边停泊着几艘小巧的木船，船夫们正忙着将刚收割的麦子丶新鲜的蔬菜搬上船，准备运往对岸，偶尔传来几声吆喝，混着河水的潺潺声，格外有生活气息。
沿街往前走，便是西岭城的主街，不算宽阔，却十分热闹。路两旁的摊位大多摆着自家种的粮食和果蔬，颗粒饱满的小麦丶圆润的土豆丶翠绿的青菜，还有带着露水的苹果丶梨，都摆得整整齐齐，摊主们衣着朴素，脸上带着常年劳作的风霜，却都笑着招呼客人，语气实在得很。宣宜拉着爷爷的衣角，目光被路边的小吃摊牢牢吸引，那香气顺着风飘过来，勾得人直流口水。
「爷爷，你看那个！」宣宜指着一个冒着热气的小摊，摊主正用特制的铁鏊烙着饼，金黄的饼皮上布满芝麻，烙得滋滋作响，边缘微微卷起，咬一口定是外酥里软。宣禾笑着点头：「这是西岭城的芝麻烙饼，用的是本地产的冬小麦，磨出来的粉细腻筋道，再抹上一层自家炼的胡麻油，烙出来香得能飘半条街。」
不远处的另一个小摊前，老板娘正用勺子将浓稠的面糊舀进特制的模子里，放进火上的锅里煎制，不一会儿就飘出浓郁的米香。「那是黄米煎糕，」宣禾牵着宣宜走过去，指着锅里金黄软糯的煎糕说道，「用西岭城河边种的黄米磨成粉，加上少量糯米粉拌匀，煎至两面金黄，蘸上白糖或者黄豆面，软糯香甜，是当地人最爱的主食小吃。」老板娘闻言，热情地递过来一小块，宣宜咬了一口，口感软糯不粘牙，米香醇厚，甜而不腻，忍不住眼睛都亮了。
往前走，小吃摊的香气愈发浓郁，先见着一个卖刀削面的摊子，摊主手持面团，手腕轻扬，薄薄的面叶便像柳叶般簌簌落入沸腾的汤锅中，汤色清亮，飘着翠绿的葱花和鲜红的辣椒。「这是西岭城人常吃的刀削面，」宣禾指着摊子对宣宜说，「用本地产的高筋小麦磨粉，和得偏硬，削出来的面叶薄厚均匀丶筋道十足，汤是用羊骨慢炖的，再配上自家腌的酸菜，暖身又顶饱。」宣宜凑过去看，摊主手法娴熟，不消片刻，一碗热气腾腾的刀削面便端了出来，香气直往鼻尖钻。
不远处还有卖莜面栲栳栳的小摊，竹制的蒸笼里，一个个卷成蜂窝状的莜面栲栳栳整齐排列，冒着氤氲的热气，蘸上用羊肉汤和辣椒丶醋调成的蘸料，酸辣鲜香，筋道爽口。摊主是个年过六旬的老人，一边忙着摆放蒸笼，一边和宣禾闲聊：「咱们西岭城，靠着大河，土地肥沃，种出来的莜麦丶小麦丶黄米都格外好，这些小吃，都是祖祖辈辈传下来的，家家户户都会做，累了一天，吃一碗热乎的，
