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第225章 桃花酥

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    [说龙少来体验生活,感觉他就是来这里当背景板的。]
    [明明是苦力好吗?]
    [挺好的,不破坏意境。]
    [龙少就这样,别让他自由主持。]
    酿酒的活做完了,梦婉有些不好意思地看着一直被她到处使唤的龙少。
    “我听说龙少是直播一哥啊。”梦婉开始没话找话,努力给龙少找存在感。“龙少来给我们主持一段?”
    还没等龙少摆手拒绝,直播间先炸了锅。
    [龙少!自己人!别开腔!]
    [前方高能!一级戒备!]
    [星长小姐姐,你为什么要想不开啊!]
    龙少看到了屏幕上的吐槽,故意笑了一下,摆出了自己的招牌动作。
    [龙少!哥!自己人啊!]
    [光子能戒备!]
    [非战斗人员迅速离场。]
    看直播间观众慌张的样子,龙少重新站直身子,哈哈大笑道:“哈哈哈哈哈,骗你们的。”
    [警报解除。]
    [多谢龙少不开腔之恩。]
    今天的直播,主要内容就是酿桃花酿。因为孩子们都吃纯酒酿吃醉了的原因,导致梦婉后续工作非常高效,现在距离预计的下播时间还有两个多小时。
    “婉婉,我想吃桃花酥。”
    就在梦婉纠结接下来做什么的时候,旁边一直充当工具人的里尔德开口了。
    桃花酥挺符合今天的气氛的,梦婉点点头。“好,那我们就做桃花酥。还麻烦龙少来帮忙了。”
    龙少笑着打趣说:“那今晚的晚饭,可得给我加餐啊。”
    桃花酥,酥如其名。色若桃花,型也似桃花。
    为了达到酥松口感,中式糕点多用猪油,桃花酥自然也不例外。
    面粉加猪油加红曲粉,揉成嫩红色的油酥。面粉加水加糖加猪油,揉成水油皮,静置松弛。
    既然要做,那就多做一点,等会给直播间的观众抽奖用。
    做油酥也好,做水油皮也罢,掌握好比例,揉制的难度都不大。
    里尔德熟门熟路地洗了手,挽起袖子开始揉油酥。干站在一边也不像回事,龙少也洗了手,卷起袖子站到案台前。
    “婉丫头,要我做什么吗?”
    “这是水油皮,麻烦龙少帮我和一下。”
    古法的桃花酥,里面是没有馅料的。梦婉总觉得那样的桃花酥单调了些,再加上她喜欢吃鲜花饼,就自己创造了鲜花馅的桃花酥。
    加了馅料的桃花酥,是比没有馅料的桃花酥口味更丰富一些。反正星际时代,也没人知道桃花酥里不加馅料,梦婉就索性多准备了几种馅料。
    鲜花馅和红豆沙还有绿豆沙都是梦婉之前就准备好的,里尔德和龙少准备桃花酥皮的时候,她还能炒个奶黄馅出来。
    新鲜的鸡蛋加白砂糖打散,加入牛乳和淡奶油搅拌均匀,再筛入面粉和玉米淀粉,最后和黄油一起隔水加热,用小铲子不停翻炒。
    [我刚才啃了一口,我现在想哭。]
    [我就着自己的手,在感受口感。]
   
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