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第131章 最简单的食材最极致的美味,评委们吃得仰天长啸。

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    急促的叩击声在不锈钢灶台上回荡。
    赫尔曼的胸口剧烈起伏着。
    花白的胡须因为愤怒而微微发颤。
    在他看来,在代表亚洲最高规格的厨神赛场上。
    不使用顶级松露丶和牛,简直就是对美食的背叛。
    陈渊没有看他。
    左手稳稳地托着那口普通的黑铁锅。
    右手抓起一旁的猪板油,在烧热的锅底飞速划过一圈。
    刺啦。
    一层薄薄的透明油脂瞬间附着在锅壁上。
    阻绝了赫尔曼接下来的喋喋不休。
    「比赛没结束,闭嘴,退后。」
    陈渊的嗓音没有半分温度。
    手腕猛地一抖。
    那碗结着硬块的隔夜冷饭,在半空中划出一道抛物线。
    稳稳落入滚烫的铁锅中央。
    没有用锅铲去强行压碎。
    陈渊的左臂肌肉瞬间贲张,纯黑色的T恤布料被撑得紧绷。
    手腕以一种违反物理常识的高频震动,带动着几十斤重的铁锅上下翻飞。
    呼!呼!呼!
    铁锅在蓝色的火苗上摩擦出呼啸的风声。
    原本黏连在一起的冷饭块。
    在恐怖的离心力和高温作用下,瞬间四分五裂。
    化作无数颗晶莹剔透的米粒。
    在半空中欢快地跳跃丶碰撞。
    甚至没有一粒米掉出锅沿的范围。
    赫尔曼下意识地往后退了半步。
    原本满是怒火的眼睛,渐渐瞪圆了。
    他做了五十年的厨师,从未见过如此霸道且精准的颠勺技法。
    这根本不是在炒饭。
    像是在操控一场风暴。
    陈渊右手并拢。
    两颗普通的土鸡蛋在碗沿上轻轻一磕。
    单手捏碎蛋壳。
    金黄色的蛋液在重力的作用下。
    精准地淋在半空中翻滚的米粒上。
    滋啦——!
    蛋液接触到高温的米粒,瞬间凝固。
    陈渊颠锅的速度再次暴涨。
    每一颗米饭,都被均匀地裹上了一层金黄色的蛋衣。
    粒粒分明,互不粘连。
    灶台下的火焰被他控制到了毫厘不差的境界。
    没有加葱花,没有加酱油。
    只有一撮最普通的细盐,洋洋洒洒地落入锅中。
    「起锅。」
    铁锅在半空中划出一道残影。
    所有的黄金米粒像是有生命一般,在空中汇聚成一条金色的水流。
    一滴不落地砸进旁边的白瓷深盘里。
    陈渊随手拿起一个纯银的半球形保温盖。
    啪。
    严丝合缝地扣在瓷盘上。
    锁住了里面所有的温度和气息。
    整个过程。
    不到三分钟。
    「铛——!」
    铜锣声再次敲响,一百二十分钟的比赛时间结束。
    整个赛场弥漫着各种顶级食材复合交织的奢靡香气。
    有黑松露的泥土芬芳,有干邑白兰地的酒香,还有蓝鳍
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