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除了长枪之外，士卒所用的单刀也需要大规模更换，戚继光之前就上疏详细讨论过此事，官军之前为甚面对倭寇屡屡失败？除了官军士卒疏于训练，倭寇凶狠之外，官军的军器也是极为粗劣的，尤其是官军主要的白刃战兵器就是长枪和腰刀，这两种的质量就极为低劣，长枪就不说了，枪杆质量太差，腰刀也是，铁质粗劣，杂质多。
戚继光在奏疏中就明确说道：“腰刀造法：铁要多炼，刃用纯钢。自背起用平铲平削，至刃平磨，无肩乃利，妙尤在尖。近时匠役将刃打厚，不肯用工平磨，止用侧锉将刃横出其芒，两下有肩，砍入不深，刃芒一秃，即为顽铁矣。”
说白了，大明并非造不出好刀，只不过朝廷的拨下来的经费都被各级官员层层贪墨了，哪里还有足够的经费为官军制造精良的军器呢？
腰刀也是官军要大量装备的单兵兵器，虽然现在火铳有了刺刀，但是刀牌手还有轻骑兵还是装备单刀和马刀的，戚继光结合倭刀和官军之前装备的腰刀，创制了一种新的单刀，刀要与手相轻，柄要短，形要弯，庶宛转牌下，不为所碍，盖就牌势也。无牌刀短不可入阵，惟马上可用之。刀长五尺，后用铜护刃一寸，柄长一尺五寸，共长六尺五寸，重二斤八两。用以装备刀牌手。
戚继光和俞大猷两人还研究了一整套单刀刀牌用法，并且配以图画，准备用于推广全军训练，不过他们两位都是身负重任，而且年纪不小了，再让他们两人去推广单刀刀法显然是不太合适了，不过胡宗宪向朱载坖推荐了一位人才，程冲斗和他的老师刘云峰，程冲斗是胡宗宪的徽州老乡，而刘云峰是浙江人，精通倭刀，他们想到报国从军，所以请胡宗宪这位顾问咨询大臣向朱载坖推荐。
朱载坖现在正是需要这样的人才的时候，当即命令这两人到御前试验，戚继光对刘云峰颇为推崇，朱载坖就当即授予刘云峰千户、程冲斗百户职务，命令他们两人在亲军诸卫和京营中传授武艺，同时选拔武艺精良的士卒，将这些士卒派到各军中去传授武艺，提高官军的战斗力。
而现在的问题是官军急需大量质量上乘的单刀，军器监不是不能制造这样的单刀，但是需要时间，因为朝廷的工匠和从各卫所征调安置来工匠现在都在制造火铳，现在官军最缺乏的就是火铳和火炮，再单独拨出工匠来生产单刀，会拖慢火铳生产的时间，朱载坖不愿意这么做。
单刀虽然不是什么高技术兵器，但是也是干系到士卒的性命的，朱载坖不敢怠慢，劣质的单刀到了战场上是会什么情况，朱载坖是很清楚的，嘉靖年间官军在东西最开始屡战屡败，这些军器也要承担很大的责任。
戚继光为此还专门上疏：“惟单刀一物，虽不值钱，然实系士卒上阵搏命之用，不可轻忽，若制不得法，铁不炼钢，轻则侥薄，砍下一刀，刀口偏歪一边，焉能杀人？如要坚硬，则刀必厚，厚必重，非有力者不能用也。故制法惟以刀背要厚，自下至尖渐渐薄去，两旁脊线要高起，刀口要薄，此即轻重得宜也。铁要久炼去渣屎，磨时无麻子小点，如镜一样光彩，则遇潮汗亦不致上锈，
