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第195章 滚运

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    第195章滚运(第1/2页)
    半个时辰后,一大盆黑乎乎的饺子端了上来。
    颜色虽看着寒碜,但这年头能吃上一顿带肉的饺子,那可是过年都不一定有的待遇。
    就是狂哥他们不能理解,为何说是饺子,却又连着面汤一起端上来。
    “吃!都愣着干啥!”老班长把大海碗往狂哥面前一推。
    “这一碗是你的!吃不完不准下桌!”
    虽然这一大碗饺子,定然没有五十个那么多。
    但对于物资愈加匮乏的九月,这已经是天大的奢侈。
    不过狂哥才懒得纠结这到底是不是饺子的问题,有饺有肉吃就不错了,哪来那么多讲究。
    “得嘞!谢谢班长!谢谢嫂子!”
    狂哥也不客气,抓起筷子夹起一个看起来最大的饺子,张嘴就是一大口。
    “呼——呼——烫烫烫!”
    饺子皮咬破,滚烫的汤汁在口腔里炸开。
    狂哥被烫得直吸溜,却又舍不得吐出来,硬是在嘴里倒腾了两下,囫囵吞了下去。
    随后狂哥僵住,急速红温,汗珠细密冒出。
    “咳咳咳!咳咳!”
    狂哥猛烈地咳嗽起来,一边咳一边抓起旁边的水碗狂灌。
    “咋了这是?”软软强压嘴角地吓了一跳,“噎着了?”
    “辣……辣……”
    狂哥张着嘴,舌头都在打颤,指着那碗饺子不敢置信。
    “嫂子……这馅儿……咋是辣的?!”
    这一嗓子,把狂哥直播间的观众都喊懵了,只有软软直播间的观众偷着乐。
    “???”
    “饺子馅是辣的?这是什么黑暗料理?”
    “难道是把辣椒包进饺子里了?这谁顶得住啊!”
    “狂哥这表情不像是演的,看来是真辣。”
    桌上,鹰眼也夹起一个饺子,小心翼翼地咬开一点皮。
    只见那肉馅里面,除了剁碎的野菜和腊肉渣,赫然夹杂着红红的干辣椒碎。
    而且分量还不少。
    江西人吃辣,但也没见过把干辣椒直接剁进饺子馅里的吃法啊!
    别说江西或者四川这些南方人,就是北方人看到这饺子的吃法都得摇头。
    就好像咸甜豆腐脑,被硬生生做成了麻辣豆腐脑。
    “辣吗?”
    秀兰端着第二盘饺子从灶房走出来,听到狂哥的叫唤,嘴角挂着一丝笑意。
    “他是四川人。”
    秀兰看了一眼正埋头吃饺子的老班长。
    “刚跟我那会儿,晚上做梦都在说胡话,喊着要吃辣乎乎的抄手。”
    “那个时候我们穷,哪来的辣椒油,连盐巴都缺。”
    “后来我就想了个法子。”
    秀兰坐下来将饺子放后,伸手帮囡囡把额前的碎发别到耳后。
    “这里没有做抄手的皮,我就在包饺子的时候,往菜馅里多搁一把干辣椒。”
    “一定要那种晒得干透的小尖椒,剁得碎碎的拌进肉里。”
    “煮出来,辣味就渗进肉里了,咬一口,就像
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