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“啥事儿？”李哲身子微微往前倾了倾。
谭静雅轻咳了一声，才慢慢说：“眼瞅着都四月底了，再过俩月就到夏天了，京城的夏天多热您也知道，要是蜀香居不安装空调，生意肯定会受影响。
我这几天特意去电...
周日的拍摄顺利结束，电视台的工作人员对蜀香居的菜品和服务给予了高度评价。拍摄结束后，李哲和林巧梅一起送走了摄制组的负责人，两人站在店门口，看着渐渐散去的人群，脸上都露出了难得的轻松笑容。
“李老板，电视台那边说，下周就能把成片发给我们了。”谭静雅拿着手机走了过来，“他们还说，这次的节目会放在黄金时段播出，估计热度会更高。”
李哲点点头：“那我们就得提前做好准备了。接下来几天，恐怕排队的人只会更多。”
林巧梅也附和道：“是啊，今天已经有好几拨人说他们是从视频上看到蜀香居的，专程赶来尝尝味道。”
李哲沉思片刻，道：“食材储备方面，得再加大力度。老王那边已经答应每天多送两趟货了。另外，厨房那边也得再招两个帮工，不然真的忙不过来。”
韩春燕正好从后厨出来，听到了这段对话，插嘴道：“我已经在联系几个之前在别的餐厅干过的帮工了，最迟明天就能来试工。”
李哲满意地点头：“很好，咱们现在得把团队建设跟上，不然光靠热情撑不了多久。”
正说着，一个穿着西装的中年男人走了进来，手里提着一个公文包，脸上带着几分笑意。
“请问，这里是蜀香居的李老板吗？”
李哲点头：“我是李哲，请问您是？”
“我姓张，是市餐饮协会的秘书长。”那人递上一张名片，“我们协会最近在筹划一个‘传统美食复兴计划’，听说你们的红烧肉很有特色，想邀请你们参加。”
李哲接过名片，扫了一眼，道：“感谢邀请，不过我们现在还在起步阶段，可能没太多精力参与。”
张秘书长笑了笑：“我们理解，不过这个计划是长期的，你们可以先考虑一下。另外，如果你们有兴趣申请‘非物质文化遗产’的话，我们协会也可以提供一定的支持。”
林巧梅在一旁插话：“前几天也有记者问过这个问题。”
张秘书长点头：“是的，现在很多传统美食都在尝试申请非遗，不仅是对技艺的认可，也是一种保护。你们的红烧肉做法很特别，如果能成功申请，对品牌也是个不小的提升。”
李哲沉吟了一下，道：“我们会考虑的，不过现在最重要的还是把菜做好，让客人满意。”
张秘书长点头：“理解，理解。那我就不打扰你们了，这是我的联系方式，你们有需要随时可以找我。”
说完，他便告辞离开。
韩春燕看着他的背影，轻声道：“李老板，我觉得这个非遗的事情，真的可以考虑一下。”
李哲笑了笑：“我知道，但现在还不是时候。等我们站稳脚跟了，再考虑这些也不迟。”
林巧梅点头：“是啊，现在最重要
