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第65章 江南身,茴香心

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    钱婳这么一琢磨,心情又好了。
    临安的男人心情好一般都去哪里消遣,酒楼吃喝吹牛,瓦舍听曲,搂着啥院里最漂亮的小姐喝花酒。
    她自己去有些不合适,携两丫鬟更不妥。
    难不成学蔡大娘子看相扑,哦不,女生相扑的画面有些暴力,她只喜欢看赏心悦目的事情,所以油腻的男相扑亦不看。
    蹴鞠,投壶,这些更腻了。
    她似乎不曾去过赌坊,心情太好了,一定要做点什么宣泄出来,否则她有点像吃多了花蜜的蝴蝶,扑来扑去的。
    “姑娘我今日,陪你们游遍风流潇洒处。”
    风流,潇洒?
    南北丫鬟感觉她们姑娘有些得意过头了,再说吃饭什么有甚潇洒,莫非姑娘欲至那不为人知处,做甚稀奇古怪之事。
    “姑娘,不回府么?”小北弯着腰随钱婳身旁曲意奉承,问话亦语含关心。
    “出来一会的回甚府,你若要回便回。”
    城内多巷,巷旁多水,水中多船。
    她站在冬日艳阳中感受暖意,轻轻的闭起眼睛,可以看到缩放的红色斑点,成片,渐满,又生出脉络。
    有回家的路么,她真的想吃乌米饭,芦笋炒牛肉,冬笋烧肉……
    再睁开眼睛,像她这种读书少的人,生在江南似乎有些影响了他人心中的美景,画船听雨这种文雅之事当真不适合她。
    吃饱穿暖挣大钱,最俗气的追求。
    转身,热闹的街市更欢迎她。
    “姑娘饿了,随我至酒楼吃饭。”
    御街各处的食店,酒楼皆吃了遍,北市这边多为午后与夜中来,更不曾至何处用午膳,这会顺道尝尝。
    以后便在这片混了,多认识些人亦好的。
    “姑娘等我。”
    小北手提衣角追钱婳,谁知越追姑娘跑的越快。
    小南摇摇头又紧跟着。
    三姑娘今日倒有些像旧日于府内的三姑娘了,徒手登假山,用弹丸打熟果,每每为少爷们解围,亦是这般如风冲出去的。
    她们虽暗叹姑娘素日言行不知谨慎,可瞧着姑娘的恣意,亦心生欢喜。
    如今凡事已柳暗花明,她们姑娘来北市,会元郎那人皆为过往了。
    可惜么,她一个丫鬟竟心口不一,倘若应选两郎君中的余郎君当了钱家姑爷,她们看着又会感觉配不上姑娘的。
    是以,眼前这般情形最适合不过的。
    “小南姐姐,你快些,姑娘说了后至者需罚酒。”
    “哦。”
    喝酒么,那便随姑娘开心了。
    待明日又有诸多事需做的,请女绣工,缝衣匠,三姑娘说了要亲手绘制,再有管账能耐,这便又省了请掌柜与账房先生的银两。
    至于伙计,她不曾在哪家成衣店见女伙计,即便有亦为已嫁妇人自做的生意。
    像府中厨娘陈嫂她们,出来做事亦有厨娘身份,身为女子其实有诸多不平,那些暗处编排她们姑娘的,又何曾不心生艳羡的。
    ……
    钱婳拣了一处看起来干净的店进了。
    她这么选有她的道理,若首次进了北市最好的饭店,那之后又怎么再有期待感的,更何况她有要点的菜。
    迎面有店里伙计迎来。
    “小娘子请进,”伙计惯以貌取人,知钱婳身份不凡,便只专心伺候她,“小娘子有甚爱吃的,店中有新鲜蔬果野味,不拘甜酸咸香辣皆做的好菜来。”
    城内大酒楼,客人进来点菜前,店内伙计会将一些糕点端出来,此为看菜。
    不是说不能吃,吃了会被他人取笑见识少。
    钱婳以为这店不会端甚看菜,不料她欲开口与身旁的伙计说话,旁边又有伙计来了。
    待放了看菜,她又看等着点菜的伙计,问道:“你们店可有富春的冬笋,能做乌米饭么,再有芦笋炒牛肉,分量要多。”
    伙计连连点头,“有有有,小娘子有甚嗜好的吃法么?”
    钱婳笑了笑,“不错,小哥你会说话。”
    取了一两银放在桌旁与伙计,伙计眉开眼笑的纳入怀中。
    “冬笋烧肉需用猪油,浓酱,再有茴香,其余按你们这的调料放。”
    “乌米饭多放些甜枣,不可忒软。”
    “芦笋用油过水煮,最好用菜油,牛肉要顺着纹路切,九分熟。”
    “其余按招牌菜各来些,分量够我们吃的,再有拿最贵的酒来。”
    伙计边应边听。
    平日见多了南来北往的客人,有挑剔的有不甚讲究的,总之不似这姑娘有诸多看着不讲究,又十分挑剔细微处的客人,观其人又生的花容月貌。
    “小娘子稍待,小的去后厨传话。”
    “有劳了。”
    喝口茶,随意挑拣些糕点吃,她钱婳自不管这些规则的。
    南北丫鬟似乎见怪不怪了,难为她们有时会面露疑问的看她,又忍着不敢问,若非原来的三姑娘与众不同,她的身份也许早被拆穿了。
    “胖鸭鸭,张嘴。”等着多无聊,不如做些有意思投喂游戏。
    “姑娘,这等不雅之事总要指派奴婢的。”小北扭捏着不情愿。
    “嗬,有何不雅的,姑娘这般露了真容不系面纱,你黄毛丫头一个的倒学甚文绉绉作派。”
    “那姑娘怎不与小南姐姐的?”
    “姑娘疼你,你小南姐姐更疼你,张嘴,吃到有赏的。”
    两人耍了数回合,小南记数,玩的不亦乐乎。
    钱婳看不过有些蠢的北丫鬟,于是她自己张嘴等投喂,嬉笑声引的旁边有人看过来,非她有意如此,待过了今日,以后钱三富婆若潇洒有难度了。
    一来向原三姑娘的齿有微缝渐靠,一来开店需打理的琐事颇多。
    “菜来了。”
    钱婳这边问南丫鬟,她吃到的多与北丫鬟数,那边伙计来上菜了。
    伙计退了数步,又与钱婳道:“用料,做法皆按小娘子所说,尤其这道芦笋用了山茶油,店内掌厨师傅说山茶油胜菜油,请小娘子指教。”
    钱婳迫不及待的尝了口,按她的习惯要用橄榄油,她猜临安人约莫不知橄榄油为何物,遂说了菜油。
    山茶油,这么新鲜的别说吃了,听都头回听的。
    “多谢你们店中的掌厨,我喜欢这菜。”
    “小娘子慢用。”
    伙计退了,钱婳又尝了口冬笋烧肉中的茴香。
    原汁原味,恍惚中又忆起很多欢乐的情景。
    “呸,姑娘怎会喜欢怪的。”小北随着尝了口,又吐。
    “你懂什么,要吐到旁边吐,影响姑娘我的食欲。”
    “此乃北方人多用的调料,三姑娘何时喜食的?”
    “以前。”
    以前大学室友会做茴香肉馅饺,说茴香意为“回乡”。
    她钱婳此时身在江南,茴香由心了。
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