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当日，方姨娘便让随身丫环拎着点心盒随自己一同去往芳华苑。
芳华苑里，关新妍正教导莺莺算术。
莺莺对着桌上一纸的算术题，愁眉苦脸，忽抬头说：
“娘，这算账之事，茉儿与玲儿皆擅长，如何还要奴来学？奴瞧这满纸数字直觉得眼前尽是星星，看得是眼花缭乱，算得是头昏脑胀。
娘不如教奴些别的吧，比如做菜，奴学会以后，便可以天天变着花样给娘做好吃的，多好。”
“不好，你菜做的再好，将来又不能出去做厨子营生，只累得自己整日围着灶台转。你将来是要嫁人的，要学会掌家，经营家计，那些洒扫、做菜之类的琐事交给旁人去做就行了。
你别叽叽歪歪的，这半个时辰才做了二十几道题，牢骚倒是发了不少，你现在不好好用功，将来要用到这些学识的时候抓瞎，到时可没后悔药吃。”
莺莺还想驳几句，但见到关新妍愠怒的脸，自觉低下头去，一个猛子扎进那繁星之中。
关新妍看莺莺痛苦艰难的样子，无奈叹口气，心想着，这么学下去效率太慢了，得调起她主动求学的积极性。
方姨娘的到来让莺莺喜出望外，莺莺差点欢呼出声，第一次觉得方姨娘是如此亲切可人。
“娘，奴去沏茶来。”莺莺欢快地说，说完即飞奔而去。
刚走进堂屋的方姨娘见莺莺似一阵旋风从身旁刮过去，惊奇道：
“这丫头，仿似被什么东西追着、赶着一般。”
关新妍道：“可不是嘛，她要再跑慢点，就被我吃掉了。”
方姨娘咯咯娇笑着，款款袅袅走近关新妍，笑说道：
“都说妹妹待下人宽严相济，将芳华苑里下人们调教得既活泼又本分且个个忠心护主，妹妹真有一套。”
“不过是尽其能，专其事罢了，妹妹也想有那会做点心、会做账的能干丫头，无奈没三姐这般好福气。”关新妍边说边将方姨娘迎至坐榻上入座。
“瞧妹妹说的，咱姐妹还分什么你我，但凡姐姐有的东西，妹妹尽情使，姐姐院里的丫头妹妹尽可随意使唤，想长久留下全不在话下。”
“姐姐如此慷慨，那妹妹便不客气了，回头妹妹就叫人去把姐姐院中的小桃、巧儿接来给我院里的丫头做教引师傅。”
“没问题。”方姨姨笑着应承。
两人说话间，莺莺捧着茶点进来，将茶点置于案几上，随后恭敬侍立一旁。
方姨娘立即招呼身后提着食盒的小丫头将盒中点心取出，呈放在案几上，同时热情对关新妍说道：
“这是姐姐亲手做杏仁脆皮酥，里面每一粒杏仁都是精心挑选、每层烤鸭皮都是用心截取，用的麦粉、牛奶、酥油、芝麻、饴糖全是选用最新鲜的材料。
这杏仁脆皮酥配着茶一块儿吃，最是咸淡可口，鲜甜相宜，经常吃还有解肌散风、降气润燥的功效，妹妹且尝尝，若是喜欢吃，姐姐常做。”
“光是听姐姐解说就已觉得十分美味了，”关新妍一边说一边伸手拿起一块酥送到嘴边，刚要送进嘴里，忽然动作停顿
