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对于她要去找的东西，沈长风一时猜不出来。
直到两人来到酒楼里，顾依依招呼小二过来，问道：“小二，你们掌柜的呢？”
刚说完，只见一个笑意盈盈的胖子走来：“姑娘，找我有何事？”
“我想问问你们酒楼这两日是否宰杀鸭子呢？”
掌柜的想当然地点头道：“我们酒楼各种鸭子的美食都有，红烧的，爆炒的，清蒸的，只要你想得到我们没有做得到的，姑娘想怎么做？”
顾依依笑了笑：“我只要鸭毛，至于其他的鸭肉，就给我风干好了，或者用柴火快速熏一熏，如何？”
掌柜一怔，笑道：“姑娘，在下可不明白你的心思了，你要鸭毛做什么？我们酒楼还没有风干鸭子的呢。”
“既然没有，那就麻烦你帮我杀了你们现有的鸭子，我都买了，把鸭毛干净拔下给我，至于鸭肉，我可否借你们厨房一用？”
掌柜的还是第一次听说这么奇怪的要求，也揣摩不出她到底怎么想的。
于是连忙摇头，想要拒绝。
可顾依依却掏出一个金元宝来：“这些不够的话，你尽管开个价。”
掌柜的一看她出手如此阔绰！顿时惊讶了双眼。
看着也不像多富有的权贵，怎的一出手就是金元宝。
“姑娘，有您这句话，别说鸭毛了，你要多少鸭子我都能给你弄来！现在就找人给你杀了，中不？”
顾依依要的就是这种爽快。
于是捋起衣袖，前往他们厨房。
沈长风好奇地跟过去，颇为欣赏地凝视她，想要帮她忙。
但顾依依却没什么要他帮的，自己一个人，在厨房里找到了盐巴，还有大缸，还有砍刀。
厨子也是一脸疑惑地看着她，感觉似要大刀阔斧地干一般似的。
酒楼里的小二手脚麻利，三两下就拔掉了几只鸭子的毛，放到一个麻袋中。
顾依依借着酒楼厨房，招呼厨子先把鸭肉洗净，随后又挑选两只砍成段，其他的就整只扔到大缸里。
先用盐巴浸入，腌制一晚上再说。
再来处理那些剥落的羽毛。
分拣，除尘，脱水，冷却等步骤过于繁琐，她只能在有限的条件里进行简单处理。
好在酒楼的这群鸭子没有多大鸭骚味，味道方面尚可接受，具体的步骤还需要等回了平山镇，再做进一步的改良和研究了。
顾依依也因此发现了一个赚钱新路子。
旁人就看着她将一堆的鸭毛都放在地上都是一脸的不解。
“这位娘子，你要这么多的鸭毛做什么？我们一般拔了毛就扔了，都是一些无用的东西，洗起来又费劲。”
“是啊。”
顾依依招呼几个小二，从包里掏出一些碎银，挨个送到他们手中。
“辛苦你们了，帮我把这种绒子毛挑拣出来，其他的羽毛都不要了。”
虽然大家都不知道她为何要这么做，可有银子兜底，他们欣然前往，只是挑拣下羽毛就能拿到这么多钱，何乐而不为呢！
于是所有酒楼的人都出动
