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刘志刚没有说话,只是目不转睛看着两道菜,一个菜就是猪脚,另一个菜就大碗里鸡肉。看着这两个菜,他食欲上来了。尤其是那碗鸡,浓浓金黄色的汤汁,看起来特别有食欲。
蒙强把酒给刘志刚倒上,俩人碰了下杯就开吃了。
刘志刚迫不及待夹起一块猪脚吃着,然后闭上眼睛,细嚼慢咽,一副自我陶醉,然后轻声的说道:“香,麻,辣,外焦里嫩,连骨头都是酥脆的,不错,好吃。”
“我说的没错吧!别看我小天兄弟年纪小,做菜可是一绝的啊!”蒙强看着刘志刚那满意的表情,他赶紧趁热打铁般夸赞易天,好让这个刘志刚更加认同易天。
“一绝……”易天听到蒙强说的这么话时,他无奈的摇了摇头。真是夸赞人不怕把人给夸死。难道他不知道,夸的越高,摔下时就越惨吗?
然后刘志刚没有理会蒙强,拿起筷子夹起一块鸡吃起来,仍然露出了一副自我陶醉的表情,轻松的哼道:“鸡肉香嫩滑口,汤汁浓蜜醇香,有家乡味的嚼劲!真乃美也!”
刘志刚二话不说的就吃了起来,和蒙强对饮着白酒。
刘志刚把五个菜吃了个遍,顿时就佩服起来。果然是大厨来着,比起自己店里那几个炒菜的师傅厨艺不知强了多少几倍。现在他相信蒙强说的话了,没想到小小年纪厨艺就这么好。他心想着,要是能把这样人请店里去撑勺,那店里生意肯定更上一个台阶。只不过他听蒙强说,这小子夜宵米粉店生意一个晚上营业额达到三四千。想用高工资去请易天,肯定是请不到的。在高兴之余,又是一阵失落。
“那个,刘老板,强哥你们慢慢吃,我得去做事了。”现在已经是下午三点多钟,易天得把桌子和椅子搬出去摆放好,待会就开始做生意了。
“那个小天老弟,跟你说过事情吧!”刘志刚拉着易天说着。
“什么事,刘老板你说。”易天想都不用想就知道刘志刚想说什么,无非就是看中了自己做的猪脚,只是他不愿意说出来而已,得让对方主动说,这样谈判起来才会占主动。
“那个老弟啊!你这个猪脚能否卖五十斤给我,我先拿回店里卖,要是卖的好,我大量在你这里进货。”刘志刚做餐饮近十来年了,见识过的菜,试吃过的菜那是相当的多,可以用数不清楚来形容不为过。但是今天吃到这猪脚的味道确实好吃,他已经有好多年没有对一菜赞不绝口。
“行啊!”易天高兴的回答着。
“那你说下价格吧!”刘志刚见对方同意卖,他也直爽问着价格。
“那就二十五块钱一斤吧!”易天回答的说着。
“二十五块钱一斤,那老弟你太亏,我再给加三块吧!就二十八块吧!”刘志刚说着。他知道做这样一份猪脚成本价需要多少,二十八块一斤买回去,可以放在店里卖三十八块一份,这猪脚不需要加工,纯赚十块一份,这利润是相当可以了。
“行,那就二十八块一斤。”易天高兴的答应着。
二十八块钱一斤,五十斤,也就是一千四百块,除去成本费和加工费他大概赚了六百块