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“那何师傅，能不能在你找到工作岗位后，继续留在轧钢厂一段时间，这俩月，轧钢厂离不开你。”
李主任犹豫片刻后，还是说道，“这期间，我们也会想些办法，就是你那边不要这么快做出决定。”
“是因为东北来的那几位同志？”
李主任的话已经是请求，何大清听在耳朵里，眉头不由得皱了皱。
“是的，何师傅，他们对你做的菜很合口味。
我知道，就现在东北执行的制度，稍微有手艺的厨师都会进入酒楼饭店里，而不会进工厂。
强留你下来，也是真对不住你。
不过现在轧钢厂真的面临很大的难题，希望你能理解。
看在轧钢厂这些年的感情上，能答应下来。
我们也会在这段时间里，寻找合适的厨师，如果能够找到，也可以提前。”
说实话，何大清两辈子第一次看到领导会用这种口气对他说话。
上辈子，好吧，他还是个厨子，和这辈子之前一样，虽然领导对他也客气，但语气绝对不会放的这么低。
也就是从部队转入地方时间不久，那种颐指气使的习惯还没有成形。
而且，此前的教育也告诉他们，不能难为群众。
要知道，转地方前，他们做什么事儿都是“三大纪律八项注意”指导自己言行的。
“两个月，不管什么结果，我都会离开。
如果厂里在这段时间找到合适人选接替我，我也可以在人到位后离开？”
何大清重复了李主任的请求，确认道。
“对。”
这次，李主任回答的很干脆。
“行，就像你先前说的，在轧钢厂干了好些年，真要走有时候也觉得舍不得。
不过按照制度，我那工钱确实太少，不够养家，也请李主任理解。”
何大清答应下来。
“何师傅离开轧钢厂会选择去哪儿？城里酒楼还是.....”
李主任忽然又问道。
“不确定，听说现在城里酒楼东家好像都受到街道办邀请，在商谈公私合营的事儿。
段时间看来，应该还真不容易落实下来。
不过还好，我朋友前段时间给我写信，问我去不去南方，说那边少有我们这种北方厨子。
你也知道，老饕嘛，啥地方都有，就为了口好吃的，所以我还在考虑。”
何大清第一次透露出有打算南下香江的意思，不过也没点明就是去香江，而是很含蓄的说是“南方”。
不过知道情况的李怀德自然能猜到何大清话里的意思，四九城工作不好找，他就去南方看看。
“轧钢厂反正欢迎何师傅，如果一时半会没有确定，可以一直留下来。
就算出去了，如果觉得不合适，也随时可以回来。”
李怀德也想到了，现在四九城各行各业都在开展公私合营的工作，轧钢厂打响了第一炮，不过后续进展依旧不是特别好。
其实此时北方四九城和南边的魔都，都有大商人把产业主动进行公私合营。
