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一桶卤水倒下，半天之后过滤桶的底部才开始缓缓往下滴水，看着这桶底下明显比以前小了数倍的卤水，赵义的心里再一次爆发了无比的信心。
回头看了一眼正在雨廊下喝茶的逢管家，他赵义就像是一只尾巴翘上天的猴子，可惜人家老逢压根儿就没看他，只顾低头静静的品茶。
赵义冷哼了一声也走了过来，却听喝茶的逢管家问道：“你不盯着锅子怎么也跑过来了？”
赵义哈哈一笑，操起案几上的另一碗茶坐在逢管家的对面，一幅胸有成竹的说道：“有什么好看着的？今天这锅要还是不成，老子就把脑袋卸下来给你当球踢。”
逢管家刮着茶碗微微一笑：“但愿如此，要知道你刚刚用的那匹蜀锦咱们老爷可是收藏了多年价值千金，你今天要是把它给糟蹋了，一颗脑袋……嘿嘿！可是不够赔的。”
“噗……”
赵义刚喝进嘴的茶水瞬间就喷了出来，双手抓着茶碗道：“你刚说什么？那匹丝绸价值千金？”
逢管家塌着眼道：“没错，那匹蜀锦可是出自名家之手，有多精美你也看见了。咱们家的大夫人跟老爷吵了多年，想用那料子做件肚兜老爷都没啥得，如今全被你祸祸了你觉得你的一颗脑袋够赔吗？”
一听见那匹蜀锦居然如此贵重，赵义哪里有还心思喝茶，站起来道：“你怎么不早说？”
“早说？不是你自己要我给你拿最好的绸缎吗？老夫连老爷锁在书房的蜀绵都给你拿来了，但愿赵大当家你也不要让我失望，否则……”
赵义没等逢管家把话说完便丢下茶碗跑回了大灶前，一脚踢开了煮盐的护院自己亲自掌勺。
随着卤水渐渐被蒸发，一圈圈白色的盐粒也在锅沿上缓缓出现。
白，非常的白比自己以前熬过的所有卤盐都要白，看不见一点渣粒胜过山巅的白雪，看着这样的好盐赵义总算是松了口气。
等着锅底的卤水彻底熬干，赵义顾不得锅中滚烫立刻就用手指戳了一点盐起来放进嘴里一尝，结果却傻眼了。
看着如同冰雕一样站在锅前的赵义，逢管家这一刻也不由伸长了脖子，成了还是没成？
抛开个人的恩怨不说，逢管家到是真的很希望赵义这次能成，因为一身白衣的的老爷名下的生意已经到了一个瓶颈，想要突破这个瓶颈的方法有两个，一个是获得官身摘掉商贾的帽子。
二则依附权贵，利用权贵的庇护将生意做大。
但依附权贵那是只有在不得已的情况下才会想到的下策，自身拥有官爵这才是上上之策，因此如今的田家非常需要这个献盐之功。
而俗话说的好，大河涨水小河满，东家发达了自己这个管家又岂没有好处可捞？
只是这赵义……想到这儿逢管家不得不放下茶碗走了过来，没有理会已经傻掉的赵义，而是看着锅里的精盐确实比以往要雪白了不少，于是朝身边的护院指了指锅里的精盐，便有护院用大勺舀了一点上来。
逢管家用指头蘸上一点放在嘴里一尝，眉头瞬间皱了起来，狠狠的吐了口唾沫，抢过护院手中的盐
