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第四十章 做一道麻婆豆腐

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    第四十章做一道麻婆豆腐(第1/2页)
    “好。”
    李清璃大手一挥,立马就有小厮给她送了上来。
    沈誉小心的把干辣椒发放进罐子里,然后用碾子细细地磨成了辣椒面。
    云裳和李清璃两个人看着沈誉的举动,奇怪地对看了一眼。
    不是很明白,沈誉究竟要干什么。
    只见他将磨好的辣椒面,小心翼翼地倒进了白瓷碟子中,然后拍了拍手,松了一口气。
    “不知道李老板这里有没有油?”
    “自然是有的。”
    “那便借速李老板的厨房一用。”
    李清璃带着沈誉来到了天下第一楼的厨房内。
    这天下第一楼分店,不论是外面的装修亮堂,就连厨房里的设置,也是格外不同寻常。
    一个一个的案子,按照不同的功能区分开来,厨房里的人,也是各司其职,相互没有任何冲突。
    设置虽然井井有条,但沈誉还是一眼就看出了问题,若是只应付现在的差事儿,那便没有什么问题。
    可是一旦菜品种类变多,再加上面点之类的,那这个厨房的设计,就非常不合理了。
    不过他现在也没心思和李清璃说这些,现在他只要做好自己的事情就可以了。
    辣椒已经变成了干辣椒,很多的菜就不能做了,沈誉想着要不就用这新鲜的辣椒面,给他们做上一顿麻婆豆腐好了。
    豆腐在唐朝是最常见的,也是最廉价的食材。
    他要是能用一种新的口味,改变豆腐在大家心中的观感,好像也是一种不错的挑战。
    看到沈誉胸有成竹的样子,李清璃的视线不自觉地被吸引了过去。
    只见他熟练地将油倒进了锅内,一下子就倒进去了一大碗,看得云裳心口一阵抽搐,油可是珍惜的东西,这厮怎么能这样用呢?
    她刚要张嘴阻拦,却被李清璃拦住了,摇摇头示意她不要说话。
    云裳只好撅着小嘴,将要说的话全都咽了下去。
    锅里的油都热了,沈誉有条不紊地将一旁简单的香料先放了下去。
    “滋啦!”
    香料立马就在油锅里爆了开来,不一会儿的功夫,香味儿就从油锅中飘了出来,弥漫在整个空间里。
    刚刚还嘟着小嘴的云裳,闻到这样的味道,嘴巴也收了回去,鼻子一张一张的嗅着,想要将这香味儿给好好地吸进肚子里。
    香料在油锅中最大限度的散发了香味儿,沈誉用罩子将香料渣子打捞了出来,然后稍稍的晾凉了一下油,最后端着油锅,将那油尽数都倒在了刚刚碾细的辣椒面上。
    “哗啦”一声!
    强烈的香味儿在厨房内爆炸了开来,伴随着这样的味道,还有一种刺鼻的香味儿传来。
    “咳咳咳!“
    “……”
    强烈的刺激让在厨房里的所有人,全都咳嗽了起来。
    就连李清璃这样云淡风轻的美人儿,也用袖子掩住了自己的口鼻,尽量克制,不让自己失态。
    看到大家这样难受,沈誉赶紧打开了大门和窗户
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