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收费章节(12点)
第141章年来到
到了第二天，金伟非要拉着秀菱跑去顾何氏那边看热闹。果然瞧见他两个姑姑在准备炒花生瓜子薯片。朱氏也有样学样的给自己家准备。
朱氏向李氏学手艺的时候不好好学，而金明只管往灶里添柴草，朱氏手里的锅铲又翻得不勤，结果花生一不留神就炒成黑黑的了。
于是朱氏埋怨金明火没烧好，金明怪朱氏动作太慢。两个嘀哩咕碌辩了一阵子，金明赌气道：“我还不伺候啦谁愿烧火谁去烧，我可走了”站起来拍拍屁股，真的走人啦
朱氏一把没拉住，气得她跺脚嚷道：“你个混小子，我怎么就生了你这个东西呢？”然而金明早一溜烟走得没了人影儿。朱氏没法子，只得把金贵拉了差，让他坐灶前烧火。
金贵愁眉苦脸地说：“反正这锅花生炒黑啦不能吃，吃到嘴里也是苦啦巴叽的，倒了算了”
朱氏啐了他一口说：“这花生可是我和你爹辛辛苦苦种出来的哩，又不是天上掉下来的，你就舍得这样糟蹋？我是受过苦的人，早先没得吃的时候，就是吃进个黄豆粒，在肚里没克化拉了出来，我还拿清水涮涮，再吃下肚去”
“喛哟，娘恶心死人啦”金贵拧着眉头，用嫌恶古怪的眼光看着他娘。
朱氏不以为然地回答：“我说的可不是实话？”
‘那要吃你吃去，反正我不吃的”
“是，你们个个命都比我好，我吃行了吧？”朱氏气嘟嘟地说。再也不敢掉以轻心，这第二锅花生就炒得好了许多，当然和李氏的手艺是没法比的
他们的对话，被金伟和秀菱听得一清二楚，两人对视了一眼，捂着嘴直笑秋菊刚炒好了一锅薯片，唤他两个过去尝尝，这才乐颠颠地凑了过去。
刚用沙撮子捞起来的薯片还是热的，颜色金黄金黄，秀菱拈起一片放在嘴里一咬，嘎蹦脆响，里头似乎还加了桔皮、芝麻，又香又甜，吃后有余味无穷的感觉她觉得这味道，一点也不亚于前世超市里卖的薯片呢
可是又觉得好奇，薯片里头是怎么把桔皮和芝麻加进去的呢？想了想还是问秋菊道：“大姑，这薯片真好吃我娘都弄不来呢，你说说，这到底是怎么做出来的？”
“你想知道啊，我就告诉你”秋菊嘴里说着话，手上的活也一点没耽误：“这薯片做起来挺费事的。得先将红薯洗净去皮，跺碎后放入锅内熬煮，先武火，再文火，还得不时揭开锅盖，用锅铲搅匀，熬成了浓浓的粥状时，就让它放着晾凉。”
秋菊停了下来，将调好的盐水加入锅中正在炒着的瓜子内，然后快手快脚地挥舞着锅铲。等秋菊忙过这一阵，秀菱锲而不舍地追问道：“大姑，那个怎么做薯片的还没说完呢”
“哦，那接着说到第二天早上，再将切细的桔皮，连同芝麻一并放入熬好了的红薯粥内；再准备好模具，将这粥倒进去，用刮刀刮平，放在篾席上晒干。之后用剪刀剪成菱形块，口袋装好。到了现在，拿出来同细沙爆炒，就是你吃到嘴里的薯片啦”
秀菱吐了吐舌头：“原来做薯片这样
